首頁
娛樂
體育
汽車
科技
育兒
歷史
美食
數碼
時尚
寵物
收藏
教育
財經
社會
國際
選單
首頁
娛樂
體育
汽車
科技
育兒
歷史
美食
數碼
時尚
寵物
收藏
教育
財經
社會
國際
首頁
>
標簽
>滷肉
紋路
牛肉
切片
橫紋
滷肉
滷熟的牛肉怎麼切片?
看牛肉的紋路切,順紋路分塊,橫紋路切片...
美食
2023-02-06
發酸
滷湯
器皿
滷肉
滷料
為什麼做出來的滷料會發酸?
【讓滷湯不發酸辦法】 1、調整滷料的配方,找到合適的配料量...
美食
2023-02-03
滷肉
牛肉
味道
水煮開
滷汁
滷牛肉聞著有一點點酸了?
滷肉聞著有點發酸可以用熱水清洗乾淨,再放鍋里加水煮開,把水倒掉,再重新倒入開水,加入各種調料,開鍋小火煮20分鐘,關火後,在湯內泡至湯涼即可消除味道...
美食
2023-02-01
麵糰
白吉饃
滷肉
劑子
生抽
肉夾饃餅的做法陝西肉夾饃的做法?
食材:白吉饃部分:麵粉300克,鹽2克,酵母3克,水140克,食用油5克滷肉部分:五花肉,生抽,老抽,香葉,八角,桂皮,辣椒做法:白吉饃部分1,麵粉加入鹽,酵母,攪拌均勻...
收藏
2023-01-30
滷肉
坐月子
滷汁
滷肉飯
女性
月子期間可以吃滷肉飯嗎?
滷肉浸泡在滷汁中,已屬於醃製品,重鹽重調味,不適合坐月子期間女性大量食用,坐月子吃滷肉的影響如下:引起水腫滷肉中新增多種調味劑,其中鹽分超標,月子期間女性建議飲食清淡、富含營養,以利於排出身體內的多餘水分,恢復身體機能...
美食
2023-01-29
滷肉
放涼後
滷水
食物
冰箱
滷肉剩下的湯怎麼用?
或者下次想滷東西的時候,在原有的滷水汁裡在加點調料接著滷,這樣滷出來的東西特別香,而且還更入味剩下的滷肉湯可以反覆使用...
美食
2023-01-28
滷肉
回鍋
滷水
浸泡
香味
滷肉怎麼回鍋才不幹?
第四,回鍋的滷肉會失去香味,我們必須在滷水裡添補料味,可以將滷完貨的剩料加入回鍋滷水裡,熬出香味後進行回鍋...
美食
2023-01-27
滷肉
豆腐
白酒
十分鐘
沖刷
請問潮汕滷水汁做法和儲存方法?
潮汕滷肉秘方1、精選五花肉(豬腳),切大塊,用水煮沸,放少許鹽,兩片姜兩瓣蒜,煮到有大量泡沫出現2、將熱水倒掉,用冷水沖刷洗淨,將豬肉泡冷3、調滷:薑片4片,蒜頭5瓣,蔥2棵,香菜2叢,香葉6片,甘草一撮,陳皮2片,花椒13粒左右,紅糖1勺...
美食
2023-01-22
熟食
滷肉
即可
下鍋
切片
滷肉放冰箱冷凍一個月怎麼做好吃?
另外一種是把滷肉下鍋加熱,切片,加耗油,蔥薑蒜沫,生抽,紅油辣椒,鹽糖調味,加入香菜,一道香菜拌滷肉就很美味啦...
美食
2023-01-21
滷肉
炒糖
小火
收汁
冰糖
求大神,滷肉怎麼能保持不變色。謝謝?
想要滷肉顏色好看,有光色,不容易變色,在做滷肉的時候,炒糖這步是關鍵,多放點白糖(最好是綿糖)小火熬至起白沫,然後倒入熱水,用這個水做滷肉保證顏色有光澤,不掉色,其他步驟不變,滷肉的醬油要選好一點的,而且在滷的時候放些冰糖,不用擔心會太甜,...
美食
2023-01-19
一勺
滷肉
20
白吉饃
15
閩南肉夾饃怎麼做?
臘汁肉:帶皮五花肉1000克 滷肉料適量 清水適量白吉饃:中筋麵粉500克 酵母5克 鹽2克 玉米油15克 水230克做法:1準備好臘汁肉的材料,五花肉提前洗乾淨後切成2公分寬的塊...
美食
2023-01-17
醬肉
滷肉
煮肉
輔料
不同
醬肉和滷肉區別?
6/6北方更多喜歡製作醬肉,南方更多製作滷肉,形成“南滷北醬”...
美食
2023-01-16
步驟
花雕酒
生抽
滷肉
豬肉
第一名廚滷肉的做法?
主料豬前肩肉800克輔料生抽醬油80克 花雕酒250克 冰糖50克具體步驟步驟1800克帶皮豬肉洗淨切成兩至三大塊步驟2豬肉冷水下鍋,放入蔥段薑片焯水步驟3滷料:花雕酒250克、生抽80克、冰糖50克步驟4焯過水的豬肉撈出控幹水份步驟5放入...
美食
2023-01-12
滷肉
豬頭肉
豬肉
師兄
雙豪
豬頭肉店可以起什麼名字?
八戒豬頭肉店...
體育
2023-01-09
滷肉
瘦肉
食材
水分
滷油
怎樣滷滷肉瘦肉不發柴?
特別是瘦肉類的食材,如雞,鴨,鵝,牛肉,排骨等,自身脂肪含量較少,如果水分再流失過多,最後成品就發乾了...
娛樂
2023-01-05
滷肉
起鍋
自己
老抽
姜蒜
自己滷肉發朋友圈說說?
自己親自買來的肉肉做成滷肉,色香味俱全吖,好吃,給自己好評其實滷肉的做法很簡單,肉肉切塊焯下水,起鍋燒油姜蒜爆仗後加入冰糖八角香葉桂皮茴香等香料炒香,然後加肉加醬油老抽鹽耗油翻炒上色加開水煮30-40分鐘即可收汁起鍋...
娛樂
2023-01-05
適量
滷肉
蕨菜
粉條
放入
魯山攬鍋菜正宗做法?
主料:五花肉400g 粉條140g白菜200g 炸豆腐乾100g蕨菜200g 酥肉丸若干輔料料酒適量 生抽適量滷料一包 蠔油適量油適量 鹽適量肉湯適量(清水)蔥適量 豆瓣醬適量1...
收藏
2022-11-24
手術
滷肉
滷肉飯
剖腹產
可以
剖腹產可以吃滷肉飯嗎?
滷肉浸泡在滷汁中,已屬於醃製品,重鹽重調味,不適合坐月子期間女性大量食用,坐月子吃滷肉的影響如下:引起水腫滷肉中新增多種調味劑,其中鹽分超標,月子期間女性建議飲食清淡、富含營養,以利於排出身體內的多餘水分,恢復身體機能...
寵物
2023-01-01
滷肉
儲存
食用
保質期
口感
滷豬頭肉保質期多久?
3、一般來說,滷菜吃不完可以放到冰箱中冷凍儲存,可以儲存很長時間,但是不建議這麼做,避免存放的時間太長,影響食用口感...
美食
2022-12-31
儲存
滷水
真空包裝
滷肉
木器
滷肉飯的醬汁能放幾天?
儲存滷水,不能用鐵通和木器,應該用土陶盛裝,因為陶器本身較厚,可避免外界熱量的影響,鐵器容易生鏽,木器容易有異味...
美食
2022-12-31
1
2
3
4
5
6
...12
»
搜索
熱門標籤
杯孔
髮腳
即取
汲縣
千吉妲
變號
出肩
tenjinworks
維沃
尚藥
奮戰到底
solace
潤體
竭誠盡節
fshine
剪滅
耳芽
侏羅世
exalt
本稱