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>生抽
羊肉
香葉
翻炒
放入
生抽
羊肉冷盤製作方法?
步驟 2豬皮煮一下,去除上面的毛毛洗乾淨放高壓鍋煮爛,沒有高壓鍋也可以放智慧電飯鍋選擇煲湯煮3小時,待涼了放絞肉機裡絞碎步驟 3羊肉從湯裡面撈出來,把骨頭拆下來還放羊湯裡可以放白菜粉條燒湯,也可以泡饃個人喜歡,拆下的羊肉切成小塊,然後把羊肉...
美食
2023-02-07
步驟
丸子
肥牛
粉絲
生抽
一鍋煮的家常做法?
用料主料娃娃菜肉餡金針菇豆泡胡蘿蔔半根木耳輔料蔥姜調料鹽糖料酒生抽老抽胡椒粉步驟 1姜、胡蘿蔔切片,木耳切末,金針菇去根,娃娃菜切段,豆泡對半切開,姜切絲...
美食
2023-02-07
放入
煮開
薑片
生抽
裝盤
燻魚怎麼吃?燻魚怎麼吃啊?
準備材料:燻魚、蔥、蒜、薑片、白糖、生抽、料酒和水做法如下:1、倒一點油,放入蔥、蒜、薑片,白糖,生抽,料酒和水,水蓋住魚就可以了,大火煮開後,轉小火煮5-8分鐘...
美食
2023-02-07
黃豆
步驟
醃製
生抽
黃花魚
黃豆魚的做法?
配料先準備好步驟 2魚剁好,放鹽,料酒,生粉醃製1-2小時步驟 3鍋裡熱油把魚塊煎兩面金黃,盛起步驟 4留下的油把配料炒香,倒入煎好的魚塊步驟 5加醋,生抽,老抽,少量鹽,糖,然後到開水步驟 6水沸騰後,加入茄汁黃豆,然後小火慢慢...
美食
2023-02-07
肉餡
麵糰
均勻
攪拌
生抽
蒸肉卷最正宗的做法?
方法和步驟如下:1、將豬肉,紅蔥頭,馬蹄去皮切丁2、將所有原料倒入大的容器裡,加入調料,雞蛋,鹽,雞精,五香粉3、攪拌後加入地瓜粉再攪勻即可4、腐皮泡水軟了即可,泡久就沒韌性了,容易爛5、小心攤開腐皮放入餡料,捲起,儘量卷緊一點6、水燒開,...
美食
2023-02-07
生抽
蠔油
老抽
料酒
適量
廚師做菜的5個萬能公式?
1、炒素菜油和蒜炒香+蠔油+生抽+鹽適量2、減脂水煮菜蘸汁蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉+生抽+醋+蠔油+水3、秘製韓式拌飯醬2勺韓國辣醬+2勺雪碧+1勺生抽+半勺蜂蜜或1勺白糖+1勺香油+1勺白芝麻+辣椒粉適量4、糖醋菜按比例,1份料酒+2...
收藏
2023-01-21
放入
適量
青蒜
洗淨
生抽
冰蝦的食用方法?
準備速凍籽蝦適量,蔥姜適量,生抽,蟹醋,鹽,味精適量...
體育
2023-02-07
醃製
均勻
臘魚
紅椒
生抽
臘魚醃製方法廣東?
花椒、桂皮和八角磨粉,和鹽一起放入鍋中開小火炒香,然後均勻塗抹於魚段,放容器中封口醃製兩三天,醃製好後用繩子穿起來,掛在通風處晾一週左右就可以吃了...
美食
2023-02-07
老抽
毫升
草果
生抽
放入
蒲城辣醬肘子和油炸豆腐的做法?
材料:豬肘子 2000克,辣醬 200克,大蔥 少半顆,薑片 5-6片,蒜瓣 5-6瓣,香葉 5-6片,幹橘皮 3片,草果 2顆,肉蔻 2顆,桂皮 2個,八角 5顆,幹辣椒 3個,小茴香 適量,料酒 適量,生抽 60毫升 ,醬油 30毫升...
美食
2023-02-07
扁豆
30
翻炒
生抽
下入
清炒扁卜正宗做法?
扁豆300克、蔥5克、姜5克、蒜5克、食鹽4克、生抽5克、雞精2克1、扁豆冼淨擇去兩頭、切蔥花,姜切絲,蒜切片2、鍋內放油,油熱後放入蔥花、蒜片和薑絲爆香3、加入扁豆翻炒,加生抽,繼續翻炒4、加半小碗的開水燜一會,扁豆熟5、湯也基本干時,放...
美食
2023-02-07
放入
生抽
適量
茄子
茄盒
醋溜茄盒的做法?
主料圓茄子一個輔料大蒜幾瓣蔥花適量澱粉少許調料稻米油適量鹽適量香醋少許白糖適量生抽適量蠔油適量1...
美食
2023-02-06
香乾
切成
香蔥
大蔥
生抽
冷吃豆乾的正宗做法?
香乾焯燙好了,撈出來控幹水分,稍微晾涼一會兒...
收藏
2022-11-22
羊肉
生抽
放入
翻炒
醃製
如何炒羊肉片才嫩滑?
用料羊腿肉,300克,大蔥2根調料鹽 白胡椒 生抽 老抽 料酒 香油蔥爆羊肉的做法步驟1...
美食
2023-02-06
白蘿蔔
雞蛋
步驟
餃子皮
生抽
白蘿蔔素餡餃子10種做法?
白蘿蔔1個雞蛋3個木耳(水發)1把 麵粉500克水260克輔料鹽適量香油適量料酒2勺 生抽2勺雞精適量 蔥姜適量步驟1準備好所需要的材料,先和麵,麵粉中加入1小勺鹽、清水,放入廚師機攪拌桶中,攪拌成光滑的麵糰,蓋上蓋子靜置30分鐘步驟2現在...
收藏
2023-02-06
生抽
老抽
80g
醬汁
魚露
湛江腸粉醬汁配方?
腸粉醬汁的配方:洋蔥3兩,幹蔥頭1兩,姜1塊,蔥3兩,水3斤,老抽1兩,雞精3兩,味精和糖各6兩,蠔油2兩,魚露3兩,生抽600ml...
美食
2023-02-06
芝麻醬
香菜
麻醬
洗淨
生抽
清燉羊肉蘸料汁?
2、羊肉用開水氽去血汙,倒入陶製盆內,加入姜、蔥段、蘿蔔、開水(以沒過羊肉為限),再放在鍋內的小鐵架上,鍋內加適量的水(盆的下部分應泡在水中),蓋緊鍋蓋,燒至肉爛時撇去浮油,撈去蔥、姜、蘿蔔,吃時加入蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等...
美食
2023-02-06
步驟
適量
魚頭
蒜末
生抽
牛奶魚湯怎麼煮?
用料姜 1塊魚 半條蔥段 3根白豆腐 1塊小米椒 3個開水 適量冷水 適量紅薯粉 適量生抽 適量蒜末 適量幹牛奶白魚湯的做法步驟步驟 1魚肉片成薄片,魚排切塊,半隻魚頭...
美食
2023-02-06
步驟
適量
生抽
大蝦
紅椒
陽澄湖一號大蝦做法?
用料:太湖一號大蝦350g、粉絲50g、油適量、鹽適量、大蒜1頭、生抽適量、糖適量、蔥適量、姜適量、青紅椒適量、白酒適量胡、椒粉適量...
美食
2023-02-06
羊排
加入
分鐘
老抽
生抽
霞姐燉羊排的家常做法?
用料羊排2斤,胡蘿蔔1根,番薯1個,土豆1個,年糕250克,香葉4片,八角3個,桂皮1塊,幹辣椒5個,大蒜籽10瓣,生薑2個,青紅辣椒5個,大蒜5瓣,冰糖塊,鹽、老酒、雞精、老抽、生抽適量做法1、羊排焯水後洗乾淨備用...
美食
2023-02-06
排骨
生抽
香菜
砂鍋
湯匙
燉豬排骨是怎麼做的?
準備蔥花,生抽,辣油,香醋,雞精,調兌成料汁首先將豬排骨洗淨,再放冷水鍋裡煮開,撈出豬排骨再次清理煮出的雜質,最後重新換清水將排骨下鍋,加入生薑去腥,一起熬住至燉熟有香味溢位即可...
美食
2023-02-06
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