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>茄盒
放入
生抽
適量
茄子
茄盒
醋溜茄盒的做法?
主料圓茄子一個輔料大蒜幾瓣蔥花適量澱粉少許調料稻米油適量鹽適量香醋少許白糖適量生抽適量蠔油適量1...
美食
2023-02-06
茄子
肉餡
茄盒
適量
攪拌
陝北霞姐炸茄盒的做法?
我們把梅花肉剁成肉餡兒第二步、肉餡剁好後,放入碗內,加入精鹽、雞精、味精、胡椒粉、十三香、耗油,一品鮮醬油,加入蔥花、薑末,加入料酒,色拉油各適量,加入少許的清水,將肉餡兒攪拌均勻,攪拌成粘稠狀第三步、接下來我們再準備兩個茄子,把茄子切成夾...
美食
2023-01-22
茄盒
炸制
太稀
太稠
肉餡
茄盒夾肉需要炸幾分鐘?
需要注意的是,如果做肉茄盒,肉餡中不要調入太多水分,應該有一定的稠度,因為茄子炸後會出水的...
美食
2023-01-14
適量
下入
生抽
茄盒
姜蒜
申家菜的正宗做法?
用料五花肉餡適量,鹽適量,糖適量,雞精適量,長茄子一條,雞蛋2個,生粉適量,蔥薑蒜適量,生抽適量,香醋適量,泡椒適量...
美食
2023-01-01
放入
茄盒
茄子
豬瘦肉
50
溜肝尖怎麼做茄盒的家常做法?
3、鍋中留油30克,燒至七成熱時放入幹辣椒、花椒炒出香味,下姜、蒜片煸炒2分鐘放入茄盒小火炒2分鐘後,放入雞粉、糖、醋、料酒調味後撒上蔥花起鍋裝盤即成...
美食
2022-12-07
放入
生抽
兩勺
茄盒
麵糊
茄拼正宗做法?
將茄合粘麵糊封口放入鍋中,轉中火(以免茄子變成黑色)炸5分鐘即可...
收藏
2022-12-04
茄子
放入
五香粉
茄盒
麵粉
茄子小吃做法簡單又好吃?
6、稀稠程度以能掛住漿為準,就是你用一片茄子進去粘一下,麵糊糊不會馬上掉下來,就可以了,茄子片放入雞蛋麵糊中裹滿面糊7、炒鍋熱油,油五分熱的時候放入茄子片,小火煎炸,要及時翻動8、看到茄子片兩面金黃即可撈出...
收藏
2022-12-01
適量
釀入
茄盒
肉餡
刀片
清蒸茄盒是怎麼做的?
將芡汁淋在清蒸茄盒上,放香菜葉裝飾即可小貼士在茄子夾刀片中間沾少許澱粉是為了釀入的肉餡可以很好的附著不容易掉落出來...
美食
2022-11-30
茄盒
茄子
糖醋
攪拌
白糖
做茄盒要放醋嗎?
糖醋汁的作法,在碗中加入番茄醬、醋、白糖、澱粉、清水攪拌均勻 開火倒入鍋中,大火燒開,倒入炸好的茄盒,再收一收汁就ok了...
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2022-07-14
麵糊
肉餡
茄子
大匙
茄盒
茄盒的製作方法?
用料:圓茄子 2個,肉餡 150克,麵粉 1小碗,澱粉 一大匙,雞蛋 1個,蔥 1根切沫姜 2片切沫沫胡椒粉 半匙,醬油、鹽、油、雞精、味精適量做法:1、麵粉一小碗、澱粉一大匙、雞蛋一個,加水打成麵糊備用...
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2022-06-12
步驟
茄子
適量
茄盒
肉餡
王剛炸茄盒的家常做法?
用電磁爐比較方便控制,油冒小泡開始放茄盒主料茄子(紫皮,長)800克大蔥125克豬肉餡500克輔料鹽適量 、白糖適量 、生薑100克、 香油適量 、生粉100克 、生抽20克 、雞精3克 、植物油適量、 料酒20克 、麵粉350克、 雞蛋1...
美食
2022-06-04
茄盒
茄子
放入
麵粉
雞蛋
炸茄子鹹食做法?
主料:茄子2個、瘦肉100克、麵粉100克、雞蛋1個、藿香4朵輔料:油500毫升、鹽5克、十三香4克、辣椒粉4克、孜然粉4克、醬油10毫升、雞精3克...
美食
2022-04-26
肉餡
圓白菜
茄盒
茄子
筷子
湘菜正宗做法詳解?
6/8把切好的茄子兩個兩個為一組切斷,拿起一小組,把切口開啟,釀進適量肉餡,並用筷子壓緊,用手輕輕捏一下茄盒兩邊,注意別把肉餡捏出來7/8把50克麵粉倒在容器中,打入土雞蛋,加入少許鹽和適量清水,用打蛋器攪拌至無顆粒狀態...
美食
2022-04-23
茄盒
茄子
放入
肉餡
薑末
魚香茄盒?
準備食材:茄子、肉、雞蛋、蔥末、薑末、辣椒等、1,醬肉剁成肉餡2,將蔥末和薑末放入肉中3,再放入些許的十三香4,放入適當的鹽,再將雞蛋打入碗中放入適當的水5,另拿一個碗,打入一個雞蛋,再加入適當的水,放入適當的生粉6,將茄子切成片狀,將準備...
美食
2022-03-29
茄盒
澱粉
酥脆
外皮
麵粉
澱粉可以做茄盒嘛?
建議用麵粉和澱粉2:1混合,炸出來的茄盒外皮會比較酥脆好吃...
美食
2022-02-26
茄盒
酥脆
麵包
蛋液
酥脆可口
茄盒炸完還燉嗎?
茄盒炸完可以直接吃或者撒些椒鹽或者淋些湯汁,如果需要回鍋要動作快,不然就塌了沒有口感了,在不需要燉...
美食
2022-02-12
茄子
適量
放入
茄盒
10g
茄子怎麼做最好吃?
⑤綜合法:將茄子切好後隨即放入水中浸泡,水中加入少許醋,鍋內加油燒熱,茄子從水中撈上來後入鍋高溫快炒,炒時不加湯,反覆炒至全軟為止魚香茄子:食材:茄子2個、青椒1個、紅椒1個、油適量、鹽適量、四川泡辣椒碎10g、醬油15g、醋10g、料酒1...
時尚
2021-10-21
媽媽
好吃
回家
茄盒
豬雜
媽媽做的什麼菜最好吃?有哪些回憶?
記得每次回到學校根本吃不上兩三天,被舍友們就會一掃而光,大家都特別愛吃,那個時候覺得很幸福,每次去學校以後,每個人都會拿一些自己家裡帶來的,自己媽媽做的好吃的,都會放在一起,大家一塊吃,有說有笑,特別開心,現在想想真是滿滿的幸福回憶...
娛樂
2021-10-10
麵糊
茄盒
茄子
炸茄盒
麵粉
炸茄盒麵糊怎麼調酥?
酥炸茄盒的用料茄子 1個(170g)夾餡: 肉餡 250g蔥 1根姜 8g精鹽 1鹽勺雞精 1鹽勺十三香 1鹽勺生抽 1匙澱粉 1匙清水 1匙調糊: 麵粉 130g澱粉 50g清水 220g酥炸茄盒的做法步驟步驟 1space準備材料~步驟...
美食
2021-10-08
茄盒
茄子
肉餡
茶勺
少許
茄盒的家常做法?
做法二食材:綠茄子 2個 肉餡(用豬腿肉) 300克 蒜 5瓣蔥末 適量 薑末 少許 蛋白 1大勺 生抽 4大勺茄盒花椒粉 少許 鹽 1/2茶勺 澱粉 4茶勺正宗茄盒(19張)茄盒食材: 綠茄子 2個 肉餡(用豬腿肉) 300克 蒜 5瓣 ...
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2021-09-29
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