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>泡菜
蘿蔔乾
一勺
脆脆
泡菜
口感
蘿蔔乾最簡單的泡法?
第一步:首先我們準備好曬好的蘿蔔乾,第二步:把曬好的蘿蔔乾,加入清水泡開(大約泡2個小時左右即可),第三步:把泡好的蘿蔔乾,用清水清洗兩遍 攥幹水分,第四步:蔥 蒜切成沫,第五步:把切好的蔥沫、蒜沫放入拌菜盆,延邊朝鮮族特色蘿蔔乾泡菜的做法...
收藏
2023-01-18
鹽水
泡菜
食用
儲存
保鮮膜
換了鹽水,泡菜怎麼處理?
基本不用換,如果要換的話那麼可能就是鹽水壞了那麼菜基本也就沒有多大的用了不能食用了,只能丟掉了...
美食
2023-01-15
母水
放入
鹽水
泡菜
泡菜壇
正宗漢源酸菜的做法求解!跪地求解!有哪位專家能詳細介紹一下嗎?
要訣:1、 作泡菜訣竅並不在第一次做母水,而在以後隨時保持鹽水酸度的動態平衡...
歷史
2023-01-13
牛肉
步驟
翻炒
泡菜
青椒
爛刀牛肉的做法是什麼?
牛肉四川泡菜大蒜生薑爛刀牛肉的做法步驟第1步...
美食
2023-01-12
泡菜
罈子
原汁
發酵
生水
四川泡鹹菜的做法?
用過的原汁可反覆使用,越老越好,不放菜的時候注意在裡面加上鹽,注意罈子上沿的水不要乾了,放在涼爽的地方,只要保管的好,泡菜原汁用5年沒問題...
美食
2023-01-10
黃瓜
維生素
泡菜
分解
兩三天
醃黃瓜保質期有多久?
醃黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,醃黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,醃黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對...
美食
2023-01-08
白菜
泡菜
食用
幹辣椒
倒入
皖南高杆白菜的醃製方法?
4/4溫馨提示:每次取泡菜的時候不要用手去觸控容易壞,最好用筷子夾,不要見生水,樓上如果有地暖最好放在保鮮裡,泡菜吃的時候帶一點點酸味是正常現象,1、高根白菜,5000克...
美食
2023-01-08
酸菜
泡菜
渾濁
泡菜壇
酸菜湯
酸菜湯渾濁怎麼處理?
如果還想繼續用老湯,先用白酒處理,加入泡菜水五分之一到三分之一量的白酒,放置兩天看水是否變清,如變清即處理成功...
美食
2023-01-07
泡菜
五花肉
籌備
200
料酒
第一罈泡菜怎麼吃?
2、把籌備好的五花肉洗淨之後,切成薄片,再把籌備好的泡菜也切成塊狀,在炒鍋中放油加熱之後,把五花肉入鍋煸炒出油脂,然後放入蔥花,再放入切好的泡菜一塊兒翻炒,隨後加入適量料酒提味,炒勻之後就能出鍋食用...
美食
2023-01-06
開蓋
泡菜
醃製
發酵
每天
醃製泡菜要每天開蓋麼?
醃製泡菜最好不要每天開蓋,這樣密封好的容器,既保鮮,又能更好的把濃郁的香味滲透到菜裡面,這樣的菜吃起來味鮮,可口...
美食
2023-01-05
蘿蔔
泡菜
泡泡
白蘿蔔
白沫
泡蘿蔔有泡泡了可以吃嗎?
如果碰到泡蘿蔔有泡泡了是不可以吃了,因為羅卜鹽放了少了,又浸在水裡時間長了就會有泡泡了,這時羅卜已經變質是不可食用...
美食
2023-01-05
酸菜
泡菜
可以
白菜
15G
酸白菜的水可以再次泡白菜嗎?
可以,因為酸菜水裡有益生菌,接著泡白菜是可以的,就跟各種老湯差不多,但是一年一次過了冬天就不能用了,泡酸菜的湯不要直接下手去撈酸菜,找個乾淨的工具把酸菜弄出來,手不能沾到湯,那樣酸菜會走味的,酸菜就不是純正的味道了,會發臭,酸菜也不夠酸了可...
美食
2023-01-03
泡菜
白沫
白花
罈子
白酒
泡椒芹菜白花了怎麼辦?
加白酒如果表面飄上一層薄白沫的話,可以準備一些高度的白酒,然後把它倒入到罈子當中,再把蓋子上面的碗密封蓋好,這樣過兩天的話,這些白沫就會自然而然的消失了...
體育
2023-01-01
大蒜
泡菜
出芽
紅薯
發芽
泡菜裡的大蒜髮芽了泡菜還能要嗎?
大蒜放置一段時間後會自然萌動,芽藏在大蒜裡,放的時候看不見,一接觸水分就開始頑強地出芽了,沒有什麼奇怪...
體育
2022-12-31
泡菜
蔬菜
豇豆
蘿蔔
白菜
什麼菜適合醃製泡菜?
各種應季的蔬菜,如白菜、甘藍、蘿蔔、辣椒、芹菜、黃瓜、豇豆、嫩姜、蒜頭、萵筍等質地堅硬的根、莖、葉、果均可做為製作泡菜的原料...
美食
2022-12-30
牛肉
步驟
泡菜
青椒
加入
四川爛刀牛肉做法王剛?
食材:牛肉200克 ,泡菜適量,大蒜 2個,生薑 適量做法步驟第1步...
美食
2022-12-30
泡菜
泡菜壇
雜菌
密封
氧氣
泡菜中的紅蘿蔔發黏是什麼原因?
如果使空氣中的雜菌進入泡菜壇,就會破壞泡菜並破壞厭氧菌...
美食
2022-12-27
早餐
一碗
泡菜
調味料
米飯
世界各國的早餐有什麼區別?
在油炸玉米脆皮上新增綠色或者紅色的辣汁雞蛋、手撕雞肉、乳酪和炸豆泥,如此美味的早餐就做好了...
收藏
2019-12-12
豆角
泡菜
需要
罈子
口感
自制泡菜豆王要不要先煮熟?
焯好水的嫩豆角需要用涼水過一下,增加脆感...
寵物
2022-12-09
放入
芥末
泡菜
肉湯
麵條兒
誰知道沙鍋粉怎麼做,裡面有哪些料,謝謝了?
在煮熟的麵條兒中放入一點肉湯水拌勻放入盤中,再放上切好的蘿蔔泡菜和黃瓜、拌好的牛肉和豬肉,最後用雞蛋絲和辣椒絲澆頭...
美食
2022-12-08
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