首頁
娛樂
體育
汽車
科技
育兒
歷史
美食
數碼
時尚
寵物
收藏
教育
財經
社會
國際
選單
首頁
娛樂
體育
汽車
科技
育兒
歷史
美食
數碼
時尚
寵物
收藏
教育
財經
社會
國際
首頁
>
標簽
>滷水
毛豆
滷水
滷肉
渣子
乾淨
滷肉後的水可以滷毛豆嗎?
可以滷毛豆,滷水可鹵素菜也可以滷肉類,只不過滷完肉了一定要把滷水裡的渣子打幹淨,再把洗乾淨的毛豆放下去滷,滷5分鐘後就關火泡10分鐘把毛豆撈起來,一定要把毛豆撈乾淨,下次滷肉才不會出現毛豆渣子,而且滷水保管好可以用很久,不用經常換滷水...
美食
2022-07-26
滷菜
滷肉
一滴
香味兒
滷水
滷味一滴香怎麼用?
第二種方法,滷菜一滴香不直接加在滷水中,滷貨出鍋之後,一般都要抹上滷油,防止滷肉氧化變黑,可以直接把滷菜一滴香加到滷油裡面混合,然後再抹在滷肉上,這樣的滷肉會擁有濃郁的飄香味兒,老遠就能聞到...
美食
2022-07-21
披針
黃豆
裝袋
苞片
滷水
10斤黃豆放多少滷水做成豆腐?
花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀...
收藏
2022-07-13
豆腐
滷水
石膏
冰棒
比較
豆腐吃起來苦?
兩者相比較還是滷水豆腐吃起來比較健康,但在市場上比較多得是石膏做的豆腐,專家認為少吃點石膏豆腐是比較好的,它裡面的新增劑不大好,而且吃多了豆腐,對一些老年人是一種身體負擔,對老人的腎臟器官加重負擔的...
美食
2022-07-13
步驟
豬手
滷水
黃豆
香葉
滷水豆怎麼吃?
豬蹄1只黃豆半碗輔料幹辣椒3個 蒜5粒 桂皮1個 八角2粒 姜1塊 香葉2片 冰糖4粒 黃酒1湯匙 醬油4湯匙 食鹽適量 白醋1湯匙 花生油適量步驟1將幹黃豆泡發4小時以上步驟2將斬好的豬手入鍋裡氽水後撈出步驟3用小刀將豬手錶皮逐一刮洗乾淨...
美食
2022-07-09
滷水
雞翅
大匙
小火
糖色
滷水雞翅簡單做法?
4 鍋置火上,摻入鮮湯5000克,放入姜蔥、鹽、少許醬油、糖色,再放入香料包,燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時,即成新鮮滷水...
美食
2022-07-09
滷菜
加入
滷製
滷水
糖色
衡陽滷菜的製作方法?
衡陽滷粉白糖、火鍋底料、大蒜、生薑、幹辣椒、花椒、滷料包、料酒、生抽、老抽、雞蛋、牛肉、豆乾花生米、辣椒粉、五香粉、白芝麻、幹蘿蔔條、辣椒油、湖南米粉、豬油、孜然粉、小蔥1、滷水&滷菜: (1)準備滷水前,煮好雞蛋、牛肉焯水...
歷史
2022-06-24
滷水
滷肉
糖色
變質
扔掉
滷肉變質了怎麼處理?
滷肉變質了 ,只能丟掉 ,這是每個餐飲經營者應該遵守的道理 ,不能想著怎麼處理好再賣給別人吃如果不是變質很厲害可以回鍋(滷水燒開,加30克高度白酒,把滷貨放進去浸泡20-30分鐘)這樣滷貨就能改善,如果變質很厲害,異味很濃只能扔了,如...
美食
2022-06-24
燒開
滷水
滷湯
儲存
壞掉
滷湯發酸加糖行嗎?
滷湯一旦出現發酸表示這鍋滷水已經壞掉了,你加任何東西都沒有用,建議重新起鍋滷水,冬天可以隔天燒開儲存,但夏季必須天天燒開後儲存,如果長時間不用放冷凍室儲存一段時間後燒開即可,這樣你的滷水就不會出問題了...
美食
2022-06-23
頭條
步驟
滷水
50
60
四川滷牛腱子肉的做法?
萊垍頭條步驟 3萊垍頭條50-60分鐘/100°/反轉小勺,音樂響起關機,讓牛肉浸泡滷水中,鍋冷後撈出牛肉切片食用,還可以配上小美辣椒幹碟,味更美萊垍頭條步驟 4萊垍頭條滷了幾次後滷水要加料了,鐵鍋裡倒入生菜油50克同時加冰糖30克萊垍頭條...
收藏
2022-06-23
下入
香料
滷水
500
撈出
米線家常做法滷料?
製作流程:米線350克,入沸水燙30秒至熟,撈出盛入碗中,放滷肉2片、滷雞蛋半個、燙熟的豆芽、韭菜段各20克,調入滷水100克、滷油、豬油各10克、味粉8克,舀入鮮湯300克、雜醬80克,即可走菜...
美食
2022-06-23
豬腳
放糖
滷水
上色
製作
在做豬腳的滷水中放糖,有什麼特別的效果嗎?
糖在製作一些美食當中也是一種調味品,在做豬腳的滷水中放糖,可以起到給豬腳調味的作用...
美食
2022-06-20
肉品
滷製
滷水
高湯
加入
豬腳飯滷水配方秘方大全?
2,滷製: 在鋼鍋內加入滷料包(八角 桂皮等),水開後放入肉品進行滷製,根據不同的肉品分不同的滷製時間,並且要把有腥味和無腥味分開滷製,並加入高湯...
美食
2022-06-12
小龍蝦
鍋中
撈出
滷水
少許
滷水蝦怎樣製作才好吃?
鍋中倒入油適量燒至七成熱下入小龍蝦炸至顏色變紅撈出(大慨炸三十秒)控油,鍋中留油加入薑片、蔥段、洋蔥、大蒜籽炒香加入豆瓣醬炒香超出顏色下入幹辣椒花椒、麻椒炒出麻味,加入桂皮、八角、香葉、小茴香、草果等香料炒香,加水放入糖少許生抽、耗油、鹽適...
美食
2022-06-12
鴨脖子
麻辣
放入
滷水
燒開
怎麼樣煮才能使鴨脖變得很辣?
麻辣鴨脖的做法 麻辣鴨脖 第1步將鴨脖子洗淨後,用刀剁成段 第2步鍋中帶入清水,將鴨脖子倒入鍋中,水開後去除血沫,撈起鴨脖子控幹水分 麻辣鴨脖 第3步鍋中倒入油,燒至5成熱時,放入切好的蔥、姜抄出香味後放入幹辣椒、大料、花椒、麻椒、草果、甘...
美食
2022-06-12
豆腐腦
包布
精鹽
滷水
浸泡
太陽曬乾豆腐乾的做法?
取7公斤清水倒人鍋內,放人100克精鹽、姜丁、桂皮、醬油、香蔥、味精,製成滷水...
美食
2022-06-10
金錢
肚是
上氣
網胃
滷水
金錢肚一般煮多長時間?
牛的第二個胃叫網胃,網胃的內壁上有六邊形蜂窩狀皺紋,很像漁網,而這部分胃,在爆肚中被稱為“葫蘆”,香港、廣東等地則叫“金錢肚”...
美食
2022-06-09
FeCl3
滷水
FeCl4
HFeCl4
LiFeCl4
鹽湖提鋰需要新增什麼化學物?
科學家們發展了FeCl3共萃體系以實現從鹽湖滷水中提取鋰及與其他金屬離子的分離,其原理是:在鹽湖滷水中加入FeCl3,使滷水中的各種陽離子與FeCl3結合形成M(FeCl4)n,再利用中性磷酸酯、醯胺等萃取劑優先將HFeCl4及LiFeCl...
寵物
2022-06-03
滷水
滷菜
調料
滷製
香料
滷菜的調料汁怎麼配製?
【五香滷水配方】做法:1、將肉湯倒入乾淨的滷鍋中,另將八角、桂皮、甘草、陳皮、丁香、草果、小茴香、花椒、枸杞等用紗布包好成香料包,2、香料包放入滷鍋中,再加入鮮姜、香茅草、壓破的蜜棗、幹蔥頭、拍破的生薑,調入精鹽、蠔油、糖色、料酒、十三香、...
美食
2022-06-03
豆腐
豆漿
滷水
紗布
豆腐花
在家怎麼做豆腐?
熱乎乎冒著熱氣的豆腐又嫩又滑,拎著袋子跑回家,媽媽會拿來自己家做的豆瓣兒醬,蘸著豆瓣醬吃那才叫一種美味...
娛樂
2022-06-03
«
1 ...
3
4
5
6
7
8
9
...34
»
搜索
熱門標籤
肉太大
莫尼列
淺瀨
楊梟
如顰黛眉
酯交換
盡掃
事無巨
選士
OfthismanIhaveneverheard
已訝
陰支
boman
林堡
隱在
直餾汽油
榮家
劉美旗
李度
本稱