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>大匙
小匙
大匙
太白粉
作法
陰魚
陰魚怎麼做好吃?
待作法3煮開後放入作法2的魚,小火煮約10分鐘至湯汁燒乾,盛出魚裝盤,鍋中剩餘的湯汁以太白粉水勾薄芡,淋上香油,盛出淋在魚上,最後撒上蔥花即可...
美食
2023-02-07
大匙
倒入
切成
然後
蘋果
辣椒醬的正確做法家庭版?
原料:麻辣椒 (5個),蘋果 (1個),梨 (1個),大醬 (250g),大蒜 1頭,耗油 1大匙,海鮮醬油 1大匙,白糖 2大匙,植物油 3大匙,辣椒麵 4大匙,澱粉 半匙,味精 2g方法:1、將辣椒清洗乾淨,特別溝壑裡面,然後將辣椒籽去...
美食
2023-02-07
醃製
大匙
五花肉
麥芽糖
烤箱
電烤盤烤五花肉怎麼醃製?
切好的肉+玉米澱粉+生抽+老抽+ 蔥姜用手抓拌均勻,醃製30左右(用手抓肉更加入味,有油脂的肉醃製的時候不用放油,沒有油脂的肉在醃製的過程裡要放油,作用是更加滋潤,烤出來好吃)這樣就可以了 醃製30左右 入味更好吃醃製五花肉之前先要把五花肉...
美食
2023-02-06
大匙
排骨
倒入
白糖
脆骨
脆骨排家常做法?
原料:脆骨排骨600克、醬油1大匙、料酒1大匙、白糖1小匙、鹽1小匙、胡椒粉一點點、番茄醬3大匙、澱粉適量、大蒜2、3瓣、清水1大匙...
美食
2023-02-06
小匙
肉絲
大匙
公克
木耳
姜酒木耳的做法?
另熱一鍋,倒入2大匙沙拉油,放入做法1的薑絲、蒜末爆香,再加入木耳絲炒勻...
娛樂
2023-02-05
魚肉
大匙
煎炸
薑末
少許
糖醋魚丁家常做法?
魚肉約300g蘑菇約50g辣椒1根蔥1根薑末1茶匙可爾必思乳酸菌發酵乳2大匙醬油1茶匙裹粉酌量可爾必思乳酸菌發酵乳2大匙番茄醬2大匙鹽少許做法1/8先準備好所需材料ˊ鱈魚切小方塊ˊ蘑菇對切ˊ 蔥ˊ辣椒切小段ˊ姜切細末備用2/8鱈魚肉以[魚肉...
美食
2023-02-05
大匙
放入
15
豬毛
豬頭
醬豬頭一斤肉放多少水?
把豬頭冷水下鍋,鍋內放入1大匙料酒煮開...
美食
2023-02-05
大勺
大匙
蒜末
辣醬
燒烤
燒烤的醬料怎麼做啊?
六,蒜泥醬的配方:蒜蓉8g,醬油10g,味精2g,花雕酒3g,白醋3g,細砂糖4g,胡椒粉2g,將以上的配料混合,攪拌均勻即可...
美食
2023-02-04
大匙
肉末
公克
甜醬
蔥頭
老式麵醬的製作方法?
老式麵醬的做法與甜醬做法略有不同:起初也是先將面用水和好,待其發酵上籠屜蒸熟,然後再用日光照射升溫發酵,經過三個伏天才成為產品,待大部分水分被蒸發以後用勺子舀起來能拉成細絲,盛到罐內浮而不流,缸內麵醬的表面象漂浮著一層黑色的油綢,紅中透黃...
美食
2023-02-03
魷魚
均勻
大匙
打斜
外面
幹魷魚怎麼切花?
3、開始切魷魚,首先是打斜刀,一刀切,不能拖刀,動作要快,力度要均勻...
寵物
2023-02-03
排骨
倒入
老抽
大匙
料酒
家常燒排骨的家常做法?
第三步:往鍋中加入適量的開水,水量最好是淹沒過排骨,再往裡面加入陳醋,生抽,老抽,料酒,蓋上鍋蓋,先用大火燒開後,轉成小火燜煮40分鐘,揭開鍋蓋,湯汁到達1/4量的時候,往裡面加入食鹽進行調味,等收汁撒上點蔥花,芝麻就可以出鍋了,一道香噴噴...
收藏
2023-02-03
大匙
梭子蟹
花蟹
放入
醃製
醃螃蟹的家常做法大全?
醃花蟹的醬油倒入另一盆中,加入蔥段、姜泥、蒜泥及所有調味料拌勻,再加入花蟹充分拌勻,放入容器中密封冷藏半天即可食用...
美食
2023-02-02
排骨
大匙
放入
步驟
竹筍
哪位知道四川筍子燒排骨的做法?謝謝?
用料:排骨300克,竹筍500克,郫縣豆瓣醬2大匙(30ml),醬油2大匙(30ml),料酒1大匙(15ml),薑末15克,大料2粒花椒10粒,糖1小匙(5g),鹽適量油適量做法:步驟 1將剁成小塊的豬排骨用沸水焯變色,洗去血沫待用,郫縣豆...
美食
2023-02-02
蘿蔔
切片
大匙
蒜頭
香菜
芥末蘿蔔片怎麼做?
材料:,德式香腸4條,白蘿蔔400克,香菜40克,蒜頭3瓣調味料:白胡椒粉半小匙,醋1大匙,鹽1小匙,芥茉籽醬2大匙做法:1...
美食
2023-02-01
大匙
豬腳
洗淨
放入
紅辣椒
帶腿豬腳怎麼做?
豬腳洗淨,剁成小塊,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水份備用...
美食
2023-02-01
目尖
放入
紅辣椒
大匙
洗淨
紅燒鰨目尖的做法步驟?
將鍋繼續加熱,放入蔥、姜、紅辣椒爆香,再將鰨目尖重新放入,開中火併加入調味料煮至水滾後關小火,不時剷動鰨目尖身以防沾鍋,煮至湯汁收幹即可...
收藏
2022-08-31
大匙
小匙
豆瓣醬
放入
材料
化州牛雜蘸汁?
做法:蔥洗淨,姜去皮,大蒜去皮洗淨分別切末,紅辣椒及青辣椒分別去籽洗淨切成細末,鍋中熱油1大匙放入蔥末,薑末及蒜末爆香,加豆瓣醬略炒後加入其它調味料拌勻,倒入半杯水煮開並以太白粉水勾芡,最後再灑上青,紅辣椒末即成...
美食
2023-01-31
步驟
公克
蕃薯粉
太白粉
大匙
佳旺富彩色芋圓怎麼煮?
續將糖、蕃薯粉、太白粉加入步驟1拌勻,再慢慢加入水,搓揉均勻成糰至不黏手...
美食
2023-01-31
鴨肫
鴨肝
大匙
鴨肫肝
胡椒
肫肝做法?
鍋中放入氽燙過之鴨肫、鴨肝,加水需蓋過鴨肫、鴨肝,煮15分鐘後先取出鴨肫,鴨肝繼續煮爛(約半小時),煮好後再將之放入用蔥、姜、胡椒粒、鹽、酒調製的滷汁湯中浸泡4~5小時,即可取出切片食用...
美食
2023-01-31
石鍋
大匙
年糕
公克
撒上
石鍋拌飯醬和炒年糕辣醬區別?
低油溫煸香蔥段,蒜碎,加入少量生抽,挖兩大勺辣椒蔣放入鍋中煸炒,把辣醬炒勻後加入煮熟的年糕片,大火翻炒加入一點點水防止煳鍋,五分鐘後關火盛出...
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