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>白菜
白菜
酸菜
醃製
一層
大白菜
東北酸菜的傳統醃製方法,怎麼做正宗東北酸菜?
酸菜傳統的醃製方法如下:先將新鮮的大白菜暴曬兩天,再將曬好的白菜碼入缸中,碼一層白菜,撒一層鹽,最後在上面用重物壓住,防止白菜飄出水面,將酸菜缸放在8~10度涼爽的地方,慢慢的發酵,一個月即可食用...
美食
2023-02-01
白菜
酸菜
放糖
加一點
加入
醃酸白菜鹽放多了怎麼辦?
如果加入的鹽只是少量的放多了,可以加一點糖綜合一下味道,如果放的太多就不要放糖了,這樣會導致醃白菜總體口味偏甜...
美食
2023-02-01
白菜
一層
酸菜
洗淨
一個月
包頭白菜怎麼醃製?
我們家每年都醃大白菜,首先,將白菜整棵洗淨控幹水分,在缸裡放一層白菜,撒一層鹽,一層一層碼好之後,上面壓上石頭,過一個月之後就可以開吃...
收藏
2022-11-27
白菜
老葉
大白菜
去掉
架子
乾白菜什麼時候量是最佳時間還好吃?
另一種量曬方法是,把白菜的老葉去掉,一個葉片一個葉片搭在陰涼通風的架子或繩子上量哂...
收藏
2022-09-28
香菇
蓮藕
步驟
一起
白菜
蓮藕香菇白菜肉餡做餃子?
香菇蓮藕肉餃子餡做法主料豬肉餡500克蓮藕300克鮮香菇300克輔料油適量鹽適量烹飪步驟步驟1準備好要用的食材步驟2香菇洗淨切碎步驟3蓮藕切碎步驟4鍋燒熱放油炒香菇步驟5香菇炒軟後關火,後面的步驟是不要火了步驟6然後把肉末和藕末一起放到鍋裡...
美食
2023-01-31
步驟
白菜
放入
白菜葉
蔥姜
青島白菜燉蝦做法?
步驟 4蔥姜切絲步驟 5熱鍋,爆香蔥姜,可以多放一點油步驟 6蝦入鍋,爆炒至變色後一分鐘步驟 7下白菜邦,炒至微軟步驟 8下白菜葉,後下白菜葉是為了保證整道菜的口感步驟 9白菜葉略炒後加水,加少許蠔油大火燉,水的多少根據個人喜好來定步驟 1...
美食
2023-01-31
步驟
蒜黃
白菜
適量
胡蘿蔔
爺倆肉炒合菜家常做法?
步驟8蔥薑蒜,爆鍋,先放胡蘿蔔豆芽翻炒,變色,隨後放白菜絲和蒜黃,白菜絲變軟,就放少許鹽,糖調味,最後放進粉條,和肉絲,翻炒,均勻,放點明油出鍋...
美食
2023-01-31
步驟
方式
白菜
胡蘿蔔
一分鐘
大白菜葉涼拌的方法?
步驟/方式4為了白菜葉保持脆嫩的口感,焯水後要立即過涼水,然後用涼白開過一下,透去生水步驟/方式5做涼拌汁,碗里加入少許鹽、3克白糖、一勺辣椒油、蒜泥、蔥白段步驟/方式6然後加入約3克香醋、20克生抽,攪拌均勻步驟/方式7白菜稍微擠一下水,...
收藏
2023-01-31
白菜
海帶
下入
幹辣椒
白菜葉
白菜海帶絲怎麼做?
食材白菜500克,海帶(幹)150克,植物油3湯匙,蔥10克,食鹽5克,蒜2瓣,幹辣椒1個,米醋1湯匙做法步驟:1,海帶提前用清水泡發好,切成菱形塊2,白菜洗淨,將白菜葉切片,白菜幫斜刀片成片,將菜葉和菜幫分開放3,幹辣椒切段,蔥切蔥花,蒜...
娛樂
2023-01-30
白菜
紅辣椒
白菜葉
放入
幫絲
炒白菜絲好聽的叫法?
起鍋燒油熱放入蔥薑蒜小米辣爆香後放入青紅辣椒絲白菜幫絲一起翻炒幾下,然後放入少許鹽和耗油,加入白菜葉絲快速翻炒幾下後,滴入幾滴白醋即可出鍋食用...
美食
2023-01-30
白菜
根腐病
幼苗
主根
土壤
白菜不長主根是什麼原因呢?
或者勞動過程中以及農耕農具都可將根腐菌源帶入種植地,成為感染白菜幼苗發生根腐病的事實...
體育
2023-01-30
酸菜
白菜
醃製
變酸
一層
怎樣做酸菜又脆又不太酸?
正常醃製酸菜的方法,也就是把秋天把大白菜,修理乾淨,把白菜用鍋燙一下,放在缸裡碼齊,一層,稍微放點精鹽,就可以,一層一層地擺放...
娛樂
2023-01-30
醃製品
拌勻
亞硝酸鹽
白菜
去除
10斤酸辣白菜的醃製配方?
1/3將大白菜葉梢和老幫去除,用水洗乾淨,控幹水分,切成稜形狀,倒入盆內,撒上少許鹽醃一下後瀝去醃水...
寵物
2023-01-30
適量
白菜
紅燒肉
放入
起鍋
紅燜肉燉白菜的做法?
白菜洗淨、切成片,鍋內放適量水,放入紅燒肉罐頭...
美食
2023-01-30
豆子
袋子
白菜
冬天
做醬
山東菏澤醬豆怎麼做?
小時候見老媽做醬豆,那是個很繁瑣的過程,先把豆子煮熟,撈出晾乾水分,放袋子裡紮緊,麥秸垛掏個洞把裝豆子的袋子塞進去再堵上,捂個七八天後,把捂的長了黴菌絲絲拉拉的豆子拿出來攤開晾透曬乾,等冬天自家種的白菜下來後,抓幾把撒進切好的白菜裡,加鹽花...
美食
2023-01-30
白菜
食鹽
大白菜
撒上
瀝乾
生醃大白菜教程?
如此反覆操作,直到將醃缸填滿,最後蓋上缸蓋,用重物壓住,3、每天翻動一次白菜,連續翻動十天,食鹽全部溶化後,醃製完成...
收藏
2022-11-22
步驟
白菜
粉條
19
放入
白菜白肉燉粉條的做法?
10分鐘左右加入出鍋,冬天就是要吃一碗肉燉粉條才完整步驟/方法1將白菜清洗乾淨切塊,肉切塊備用2鍋內熱油,加入蔥 花椒炒香3將肉加入煸炒至變色4加入適量醬油翻炒5將白菜加入大火炒軟出湯汁6將一顆濃湯寶加入7濃湯寶煮至融化加入適量水煮開,將粉...
美食
2023-01-29
白菜
撒上
殺菌
然後
乾淨
如何用盆來醃酸菜?
先把白菜用開水燙一下一是殺菌二是讓白菜蔫下來縮小體積,然後把白菜擺放在盆中上面再撒上一點鹽,然後用重物壓住不讓白菜漂起來,最後加水沒過白菜...
體育
2023-01-28
白菜
一層
長梗
醃菜
100
海寧菜的醃製方法?
然後把長梗白醃菜:要把長梗白菜菩頭切掉,先將鹽在缸底撒上一層,然後菜缸底部放一圈長梗白菜,再十字交叉放一層...
寵物
2023-01-28
海蜇
白菜
香菜
適量
香油
白菜拌海蜇是怎麼做的?
主料白菜1小塊,海蜇200克,粉絲適量輔料木耳適量,香菜一顆,紅場或火腿腸適量,耗油適量,醋適量,大蒜瓣根據菜多少放鹽,味精,香油適量1取白菜芯一塊清洗後切絲備用步驟2香菜清洗乾淨切段備用3木耳和粉絲提前泡發好洗淨備用,粉絲不愛戳水的話可以...
美食
2023-01-28
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