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>翻炒
步驟
料酒
羊肉
薑片
翻炒
羊肉菜做法?
步驟 3鍋內倒入油和冰糖碎中小火加熱步驟 4成焦糖色的時候轉小火步驟 5倒入羊肉薑片蔥段翻炒上色步驟 6倒入生抽老抽料酒和香醋翻炒均勻步驟 7倒水沒過羊肉,放入香菜根和蔥結...
美食
2022-05-31
肉絲
10
翻炒
放入
生抽
正宗的魚香肉絲怎麼做?加番茄醬麼?
魚香肉絲放番茄醬的製作方法:用料豬裡脊肉 300g胡蘿蔔 1根青辣椒 1—2個雞蛋 1個生抽 3勺生粉 使肉絲抓均即可鹽 少許蔥白絲 少許番茄醬 3大勺白糖 1勺老抽 0...
美食
2022-05-31
臘腸
尖椒
下入
翻炒
變軟
買的臘香腸做法?
川味臘香腸炒辣椒所需材料:川味臘腸2根、尖椒4個、油適量、蔥1段、姜1片、大蒜1瓣、做法步驟:1...
收藏
2022-05-31
芹菜
蘑菇
翻炒
蔥絲
五花肉
怎樣做平菇芹菜炒肉?
這道菜可以叫做“蘑菇芹菜炒肉片”,家常做法如下:材料:蘑菇、芹菜、五花肉、花生油、鹽、味精、蔥絲、十三香步驟:1、蘑菇撕成絲,芹菜洗淨斜刀切片,五花肉切片,備用2、開火,鍋中放油至七八分熱,放蔥絲調味3、倒入肉片翻炒至白,倒醬油適量4、加入...
美食
2022-05-31
花生
糖霜
翻炒
倒入
油炸
掛霜花生做法非油炸?
糖霜花生所用食材:花生半斤、鹽一袋、糖5勺、澱粉4勺第一步:花生用水沖洗一下,控幹水分,先把半袋鹽倒入鐵鍋中,將花生倒入鹽上,再倒上半袋子鹽覆蓋花生...
美食
2022-05-31
茶匙
步驟
放入
倒入
翻炒
蝦仁海兔做法大全?
起鍋,放菜油約1湯匙,潤潤鍋,放入泡椒碎和蒜1/2湯匙,爆香,倒入西蘭花和玉米,點入精鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙,翻炒7...
美食
2022-05-30
翻炒
豆角
均勻
洗淨
老抽
風化幹長豆角的做法?
2、把三黃雞洗淨切塊,大蔥切段、薑切片、辣皮子泡泡洗淨切末3、熱鍋涼油,油熱6成,下雞塊翻炒均勻上色,炒到雞爪出香味外皮起小泡泡最好出油4、加姜、花椒粒、草果、辣皮子翻炒出香味5、加老抽翻炒均勻上色6、加幹豆角翻炒均勻7、加水大火燒開要一次...
美食
2022-05-30
翻炒
素菜
油炸
放入
一會
乾鍋雞拐骨的正宗做法?
燜至雞拐骨軟爛後,大火收汁即可肉用料酒醃三分鐘 過油炸熟 ,素菜過油炸熟,起鍋燒油 炒火鍋底料 然後放香葉 ,八角 ,白叩 ,砂仁 ,蔥薑蒜 炒香 到入 炸好的 肉 素菜 翻炒 擺盤 芝麻 香菜蓋頭...
美食
2022-05-30
翻炒
栗子
鮮蝦
胡椒粉
料酒
栗子炒蝦仁怎麼做?
鍋熱底油倒入蝦翻炒,加入姜八角再把板栗倒入,加蠔油還有沙茶醬翻炒大概5分鐘...
美食
2022-05-30
翻炒
羊肚
少許
料酒
青椒
爆炒羊肚的做法?
用料羊肚 清洗煮好的一個乾紅辣椒皮 根據個人口味加入,但這道菜稍辣一點最好,建議不少於五個青椒 一個蔥薑蒜 少許料酒 少許生抽 少許味極鮮 少許醋 少許鹽 一小勺爆炒羊肚的做法乾紅辣椒皮...
美食
2022-05-30
香菇
西紅柿
翻炒
蠔油
胡蘿蔔
西紅柿胡蘿蔔香菇做法?
主料胡蘿蔔3根,西紅柿1個香菇5朵輔料蠔油適量色拉油適量澱粉1小勺食鹽適量步驟1香菇提前用溫水泡發,泡發好以後撈出切絲,泡香菇的水沉澱雜質後,倒進小碗,加入適量蠔油,加入1小勺生粉,攪拌均勻步驟2胡蘿蔔削皮切絲,熱油鍋,倒入胡蘿蔔絲煸炒至軟...
美食
2022-05-30
13
豆腐
翻炒
適量
尖椒
幹豆腐結的做法?
8鍋里加白糖,燒到冒泡變色的程度9把肉仍到鍋裡翻炒,上糖色10加蔥薑末,老抽,鹽,繼續翻炒上色11鍋裡添水,沒過肉即可12把肉倒進用料幹豆腐400克青紅尖椒2個肉60克蒜姜適量鹽適量花椒粉適量生抽適量雞粉適量水澱粉適量小紅...
美食
2022-05-30
螺螄
翻炒
配料
米粉
加蓋
baiah西真匯螺螄粉怎麼做?
3、放螺螄進去翻炒,放鹽,白酒,醬油,雞精,南腐乳,糖等調料...
美食
2022-05-30
四季豆
適量
翻炒
瘦肉
生抽
四季豆炒肉的做法?
食材四季豆200克瘦肉150克蒜頭適量醬油適量食鹽適量食用油適量生粉適量步驟1:先將四季豆清洗乾淨切備用2:準備好蒜頭切好放到四季豆上面3:將瘦肉洗淨切好備用4:將適量的食鹽、生粉和醬油放到瘦肉上攪拌均勻5:洗乾淨炒鍋等油燒熱後倒入瘦肉進行...
美食
2022-05-30
鴨掌
姜蒜
豆瓣醬
啤酒
翻炒
麻辣鴨爪子怎麼做?
油比平時多一倍,八成熱,放花椒出香(小火),在放蔥薑蒜(蔥切段)、幹辣椒一起爆香 放焯好的鴨掌,翻炒,放生抽、老抽、糖、豆瓣醬,再翻炒均勻 鴨掌基本入色後,倒一瓶500ml啤酒,燒開(啤酒要求以蓋過鴨掌為準) 懶鬼可以將翻滾的鴨掌及啤酒湯...
寵物
2022-05-23
魷魚
蒜薹
翻炒
倒入
生抽
燈管魷魚做法?
先把魷魚的頭揪下來,然後頭的後面會帶出來一條軟骨,就是他身上那條透明的東西,然後用手輕輕擠捏它的身體,就會看到剩餘的內臟被擠出來了,之後用流動的水對準它的肚子多衝洗幾遍,魷魚就會處理的很安靜了...
寵物
2022-05-22
肉絲
翻炒
魚香肉絲
切絲
生抽
魚香肉絲怎樣做才能老少皆宜,感覺現在一些廚師做的都和以前不一樣了?
2,杏鮑菇,蘿蔔,木耳切絲裝盤備用,姜野山椒切末,蔥切片3,鍋中不放油,下杏鮑菇,木耳,蘿蔔絲翻炒兩分鐘,變軟斷生後轉盤備用4,鍋中燒油,下肉絲快速翻炒1分鐘,至肉變色發白,出鍋備用5,鍋中留油,下姜,野山椒,蒜泥,甜麵醬,雞精小火翻炒片刻...
美食
2022-05-22
西紅柿
翻炒
雞蛋
倒入
適量
有人說過把西紅柿炒蛋學會了,其他菜也就會了,西紅柿炒蛋是先炒西紅柿還是先炒雞蛋?
鍋中再放入適量生油,待油熱後倒入西紅柿翻炒,翻炒片刻後再加上一點白糖,再繼續翻炒,炒至西紅柿軟熟放點開水煮二分鐘,然後倒入碟中的雞蛋,放上適量的鹽,加入味精少許,翻炒均勻,撒上蔥花上碟即可...
美食
2022-05-22
墨魚
翻炒
薑絲
放入
倒入
烏賊怎麼煮才好吃?
起油鍋,放五花肉快速煸炒變色後倒入洋蔥翻炒兩下,再放入香菇繼續翻炒,然後倒入生抽和蒸魚豉油再炒,炒上色後放入墨魚仔,同時放入白糖和胡椒粉,最後放紅椒丁翻炒兩下...
美食
2022-05-22
魷魚
洋蔥
豆瓣醬
翻炒
分鐘
洋蔥炒魷魚須的做法?
鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘,然後倒入豆瓣醬2匙就夠了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分鐘...
美食
2022-05-22
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