使用者29334963858212019-07-27 21:10:41洋蔥炒魷魚用料：魷魚1條，洋蔥一個，豆瓣醬適量。做法：魷魚買回來洗一下，洋蔥切片。鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然後倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘。然後倒入洋蔥，繼續翻炒2到3分鐘。然後加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。鐵板魷魚主料：魷魚（鮮）400克輔料：洋蔥（灼ぃ5克調料：色拉醬20克，蝦醬15克，味精3克，胡椒粉15克，滷汁1000克，色拉油10克，大蔥10克做法： 1。 將魷魚整隻放入沸水中用中火氽3分鐘，取出後；2。 魷魚放入滷水中微火滷30分鐘；3。 取一鍋，放入色拉油，燒至七成熱時，放入洋蔥末煸炒出香；4。 加入沙拉醬、海鮮醬、黑胡椒粉、味精調成汁備用；5。 取一鐵板燒至九成熱，鋪上一張疊成小船的錫紙；6。 將滷好的魷魚筒沿頭尾打上間距為1釐米的直刀；7。 然後放在錫紙內，澆上調好的汁上桌，撒上蔥末即可。
