怎樣做平菇芹菜炒肉？

使用者36368050327495012019-09-24 00:50:08

這道菜可以叫做“蘑菇芹菜炒肉片”，家常做法如下：材料：蘑菇、芹菜、五花肉、花生油、鹽、味精、蔥絲、十三香步驟：

1、蘑菇撕成絲，芹菜洗淨斜刀切片，五花肉切片，備用

2、開火，鍋中放油至七八分熱，放蔥絲調味

3、倒入肉片翻炒至白，倒醬油適量

4、加入蘑菇，翻炒至蘑菇出水

5、倒入芹菜，繼續翻炒，至芹菜梗變軟，放入鹽，雞精、十三香

6、出鍋擺盤