使用者21590672718032672019-11-12 13:09:02石鍋拌飯醬做法材料辣椒醬50公克，淡口醬油1大匙，味噌30公克，薑汁1小匙，蒜泥1小匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻1大匙全部混合拌勻即可。還可做為燒肉與菜葉包裹的醬料。拌飯 石鍋拌飯 石鍋拌飯醬 拌飯醬 石鍋 炒辣年糕醬的做法1。 把超市買來的成包裝的年糕片煮熟，冷水泡防止粘連2。 蔥切絲，蒜切碎粒，火腿腸切長片3。 低油溫煸香蔥段，蒜碎，加入少量生抽，挖兩大勺辣椒蔣放入鍋中煸炒，把辣醬炒勻後加入煮熟的年糕片，大火翻炒加入一點點水防止煳鍋，五分鐘後關火盛出！對了還得加一點點鹽~嘿嘿4。 撒上胡蘿蔔薄片，撒上熟芝麻！完成！
