燒烤的醬料怎麼做啊?水煮魚2022-12-20 15:02:02

一,五香醬配料配方:番茄醬12g,醬油10g,蒜蓉5g,香油10g,辣椒粉4g,白醋8g,黑醋8g,薑末4g。將以上的配料混合,攪拌均勻即可。

二,麻辣醬配料配方:辣椒粉5g,辣椒醬4g,黑胡椒粉3g,蒜末3g,番茄醬8g,紅糖6g,檸檬汁25g,耗油5g,黃酒6g,將以上的配料混合,攪拌均勻即可。

三,烤肉醬配方:海鮮醬、醋各2大勺,番茄醬4大勺,橄欖油、法式芥末醬、粗粒黑胡椒粉、糖和鹽各1大勺,蒜頭2個,洋蔥半個,辣椒粉1小勺。做法:1,洋蔥切碎,蒜切細末。,2,鍋置火上,放入橄欖油,將洋蔥碎和蒜末小火炒香,放人碗中。將以上的配料混合,攪拌均勻即可。

四,蒜味醬配方:按照上面介紹的方法做出來的烤肉醬3大勺,辣油1大勺,蒜末、辣椒末各少許,將以上的配料混合,攪拌均勻即可。

五,薑汁醬的配方:醋5大勺,醬油3大勺,水、糖和蘿蔔泥各2大勺,薑末約1大勺。將以上的配料混合,攪拌均勻即可。

六,蒜泥醬的配方:蒜蓉8g,醬油10g,味精2g,花雕酒3g,白醋3g,細砂糖4g,胡椒粉2g,將以上的配料混合,攪拌均勻即可。

七,特色烤醬的配方:料酒、番茄醬各1大勺,醬油2大勺,姜、檸檬汁、洋蔥泥少許,將以上的配料混合,攪拌均勻即可。

燒烤的醬料怎麼做啊?使用者7108564217872022-12-20 15:40:38

1、食材:花生米60g;食用油適量;生抽適量;鹽適量;老抽適量;胡椒粉適量;孜然適量;清水適量;辣醬一大勺;白糖1-3勺;番茄醬一大勺;豆瓣醬1大勺。

2、先準備齊全所需材料。

3、提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細。

4、加入一勺六月鮮豆瓣醬,生抽和老抽、食用油拌勻,加入適量食鹽,孜然粉和胡椒粉,加入番茄醬。

5、加入辣妹子辣醬,喜歡鹹一點的,可以加統廚辣醬,喜歡酸甜口可以加利民辣醬和糖。

6、加少許水,攪拌均勻,喜歡動手的,還可以加一些蔥蒜油,就是用洋蔥碎,和蒜末炸的油,記得把洋蔥和大蒜炸後過濾掉,放一些會很好吃。

燒烤的醬料怎麼做啊?晴天302902022-12-20 15:17:56

材料:

花椒粒,蔥末,醬油各1大匙,砂糖1小匙,香油1/2小匙。

做法:

花椒粒放入熱油鍋中炒至香味逸出,撈出剁碎,放入大碗中,加入其它材料拌至砂糖溶化即可。

燒烤的醬料怎麼做啊?愛喝奶茶的喵咪2022-12-20 15:17:29

1、黑胡椒燒烤醬

材料:黑胡椒燒烤醬3大匙,蠔油、橄欖油各一大匙,糖一小匙,洋蔥末、蒜末少許。

做法:將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

口味評鑑:黑胡椒風味獨特,香氣濃郁,有去腥助香效果,除了做燒烤醬,用來做為蘸醬也十分美味。

2、香橙燒烤醬

材料:柳橙汁3大匙,燒烤醬、柳橙果醬各2大匙,蒜末少許。

做法:將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

口味評鑑:帶著微酸的香橙烤醬,適合用於海鮮類或腥味較重的食材,還可以當作調味淋汁,淋在實物上一起食用。

3、照燒醬

材料:米酒3大匙,蠔油、醬油、糖各2大匙。

做法:將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

燒烤的醬料怎麼做啊?小鄧子在深圳2022-12-20 15:17:07

主料:蒜蓉辣醬適量

輔料:蠔油適量、油適量、糖適量

燒烤醬料的做法步驟:

1。兩罐蒜蓉辣醬,倒入鍋中

2。放點蠔油,攪勻,少放點油

3。最後放白糖,我不愛吃辣,我放少半袋白糖,根據個人口感放

燒烤的醬料怎麼做啊?之之之之遙2022-12-20 15:04:03

1。蒜蓉燒烤醬

原料:辣醬1袋、水泡蒜末5克、孜然粉1克、芝麻粉2克、黑胡椒粉1克、白沙糖1克、五香粉1克、、味精3克、豆油5克,然後加涼開水30克調至稀糊狀備用。

2。韓式燒烤醬

原料:韓國辣醬50克、芝麻粉3克、鹽1克、味精3克、調和油5克,加涼開水20克調勻備用。

3。香辣燒烤醬

原料:四川豆瓣醬10克、四川產香辣醬50克、十三香2克、五香粉3克、芝麻粒5克、味精3克、大豆油10克,涼開水30克調勻備用。