首頁
娛樂
體育
汽車
科技
育兒
歷史
美食
數碼
時尚
寵物
收藏
教育
財經
社會
國際
選單
首頁
娛樂
體育
汽車
科技
育兒
歷史
美食
數碼
時尚
寵物
收藏
教育
財經
社會
國際
首頁
>
標簽
>徽菜
徽菜
合肥
屯溪
烹飪
淮南
安徽徽菜十大名廚?
路文彬,安徽績溪人,解放前是上海徽菜界的代表人物之一,其後裔在安徽屯溪老街開了一家新蘇老徽館...
收藏
2022-12-05
代表
閩菜
徽菜
蘇菜
浙菜
菜譜的別名?
蘇菜的代表菜有清燉蟹粉獅子頭、大煮乾絲、松鼠鱖魚、地鍋雞...
美食
2022-09-20
烹製
用料
閩菜
徽菜
蘇菜
八大菜系中每個菜系的主打菜是什麼?
魯菜以鹹鮮為主,突出本味,精於制湯,注重用湯,烹製海鮮,獨到之處,豐滿實惠、風格大氣...
美食
2022-06-13
淮揚菜
華東地區
菜系
粵菜
徽菜
華東地區是川還是粵菜?
華東地區的菜系主要有淮揚菜、徽菜和本幫菜等...
寵物
2022-06-04
徽菜
徽州
安徽
菜系
績溪
八大菜系中的徽菜是安徽菜還是徽州(老徽州)菜?
你說徽菜是安徽菜還是徽州萊...
美食
2022-05-30
鮮蝦
南瓜
徽菜
頭條
步驟
大蝦和南瓜怎麼做好吃?
【徽菜】鮮蝦南瓜的做法步驟:萊垍頭條4 4在南瓜蓉里加入蝦茸、鹽、雞精、胡椒粉、生粉攪拌均勻...
美食
2022-04-27
徽菜
閩菜
蘇菜
浙菜
風味
徽菜是怎麼與閩菜、浙菜、蘇菜區別開的?有什麼獨特之處?
不同地區的人都會利用當地的原料將其烹飪成為美味的菜餚,在時間的沉澱下產生不同的菜系是理所應當的,而徽菜與閩菜、浙菜、蘇菜還有其他菜系與各地方菜形成至今,經歷了無數代人的心血和品味,都已成為中華飲食不可或缺的一部分...
娛樂
2022-04-26
八大菜系
菜系
閩菜
徽菜
蘇菜
你覺得中國八大菜系中哪個最好吃,最受歡迎?
魯、川、蘇、粵四大菜系形成歷史較早,後來,浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名,於是形成了中國的“八大菜系”,即蘇菜、閩菜、川菜、魯菜、粵菜、湘菜菜、徽菜...
美食
2022-03-22
徽州
南巡
江春
徽菜
乾隆皇帝
乾隆皇帝六下江南,去了哪些地方,哪些美食因此聲名遠播起來?
自此,創造出“一夜堆鹽造白塔,徽菜接駕乾隆帝”奇蹟的江春,便也成為了徽商史上“最牛的徽商”...
美食
2022-03-18
適量
鹹鵝
老抽
徽菜
鹹鴨
鹹貨怎麼燒好吃啊?
用料 鹹鵝(鹹鴨鹹雞) 4分之1只 鹹鵝掌 2只 鹹鵝胗 1個 幹黃豆 3-4兩 生薑 適量 小米椒 適量 蒜子 適量 冰糖 適量 八角 ...
美食
2022-03-12
菜系
八大菜系
閩菜
徽菜
潮州菜
中國都有幾大菜系?
中國飲食文化的菜系,是指在一定區域內,由於氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗的不同,經過漫長曆史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味,並被全國各地所承認的地方菜餚...
美食
2022-03-09
代表
徽菜
魯菜
川菜
烤乳豬
中國的八大菜系及代表作?
八大菜系代表菜分別為魯菜代表菜一品豆腐、粵菜代表菜烤乳豬、川菜代表菜辣子雞、蘇菜代表菜清燉獅子頭、浙菜代表菜東坡肉、閩菜代表菜佛跳牆、湘菜代表菜剁椒魚頭、徽菜代表菜紅燒臭鱖魚...
美食
2022-02-17
滷菜
微波爐
加熱
食用
徽菜
剩的滷煮怎麼熱?
中國滷菜源遠流長,種類繁多,風味各異,一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展,在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力最好的方法是微波爐加熱,不需要加水,還是原來的味道...
美食
2022-02-14
徽菜
菜系
火功
食補
川菜
為什麼四川菜系裡面沒有安徽的菜系?
四川菜系也叫川菜,通常是以家常菜為主,高階菜為輔,其特點為:麻、辣、鮮、香為主...
美食
2022-02-11
頭條
魯菜
口味
菜品
徽菜
中國十大絕味民間菜系?
萊垍頭條蘇菜——口味清淡...
美食
2022-01-21
菜系
淮揚菜
川菜
閩菜
徽菜
八大菜系和四大菜系的分別是指什麼?
八大菜系:川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜...
美食
2022-01-17
過年
牛肉
徽菜
特色菜
炒粉
你過年的時候喜歡吃什麼?
在我們安徽六安一帶除了有徽菜系列外,民間在過年時主要有傳統型的鹹魚、黃豆燜豬蹄子凍子、豬牛肉和鹹鵝、鴨、雞等,另每桌飯還有新鮮雞、魚丶羊(封的)丶牛肉四個或六個鍋子等皖西特色菜系列,家庭條件好的一直吃到老歷二月初二以後...
美食
2022-01-08
菜系
皖南
徽菜
安徽
徽州
八大菜系的徽菜到底是不是安徽菜?
徽菜與徽商及徽派建築都於皖南,他的發源地是古徽州,因為古徽州三大輝煌的歷史要早於後來才設省份的安徽,所以說“徽“字文化雖說是屬於皖南的,但他卻能代表皖省的精華文化,就像地處皖南的黃山,能代表安徽的象徵一樣,但皖南的輝煌歷史永遠是皖南的,不能...
美食
2022-01-06
徽菜
火功
徽州
烹飪
養身
徽菜應該怎樣創新?
徽菜發展最巔峰的時候應該是明清時期,在徽商的帶動下走向全國,為人熟知...
美食
2022-01-06
徽菜
八大菜系
徽州
安徽
地方風味
中國八大菜徽菜排第幾?
萊垍頭條明清時期排第一,徽州人燒菜注重色澤,味道,顏色,火候,很講究,隨著徽商的衰敗,徽州改名黃山,徽菜也隨之從八大菜系之首變成第七第八了,這裡說明一下徽菜指的是徽州地區的菜,並不等同於安徽菜...
美食
2022-01-05
1
2
3
»
搜索
熱門標籤
停柩
陳惠英
酉良
巴秀琳
輪合件
燕餃
如顰黛眉
Choriaster
步向
衣可暖
出肩
星悅薈
帆數
集水
竭誠盡節
直餾汽油
委它
未預料到
以燈
燈靈