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>肉片
羊肉
縮水
注水肉
肉片
正常
羊肉縮水是怎麼回事?
看看是不是注水肉羊肉正常縮水不是很大,幹羊肉開水煮的話出7成左右,如果是注水肉買的時候能看見的,羊肉表面很潮溼,看肉有一種水清色清光...
寵物
2023-01-25
肉片
地瓜
福鼎
木薯
澱粉
請問正宗的福鼎肉片是用地瓜粉還是木薯粉?
福鼎肉片在製作時需要新增一些地瓜粉,將肉打成肉泥之後需要加入雞蛋液,再加入一點地瓜粉能讓肉泥變幹一些,地瓜粉具有很好的粘性,在溜肉片的時候能讓肉片更好的成型,並且吃起來比較有彈性,口感更嫩滑...
美食
2023-01-25
香菜
肉片
倒入
澱粉
裡脊肉
蒜香鍋包肉的做法?
1蔥姜切絲,蒜切末,喜歡香菜再切幾段香菜2牛肉或豬裡脊肉切薄片,用嫩肉粉加水抓抓,水份吸進肉裡,土豆澱粉上漿,一片一片下,炸至金黃撈出3碗里加生抽、陳醋、水、糖、香油,比例是10:8:8:4:1,攪拌均勻加入切好的蒜末,準備一碗水澱粉4鍋內...
收藏
2023-01-24
無花果
豬瘦肉
百合
切塊
肉片
百合無花果湯?
百合無花果湯做法:1、百合沖洗乾淨,無花果、蟠桃對切,蘋果切塊2、加入6杯水...
美食
2023-01-23
翻炒
倒入
下入
肉片
香菜
鍋包肉粉怎麼配製?
5在鍋中倒入色拉油500克,待油溫燒到六成熱時,將裹好糊的肉片下入油鍋中炸脆,盛出備用...
美食
2023-01-21
西紅柿
適量
麵條
肉片
拉制
素拉條子拌麵配菜怎麼炒?
水開後,將拉制好的麵條下入鍋內滾水中14,大火,滾開,用筷子攪一下,再煮1-2分鐘熟了,OK,撈出15,炒菜(這一步,可以在盤好面後,即拉條餳發的過程中進行):西紅柿、皮牙子(洋蔥)、青辣椒、番茄醬、肉(羊肉、牛肉最好)(因為臨時才決定做的...
美食
2023-01-19
牛肉
蒜末
食用油
大火
肉片
豆油炒牛肉的做法?
大火將牛肉快速翻炒1~2分鐘(肉片薄而少最多一分鐘,多而厚二分鐘...
體育
2023-01-18
酸菜
五花肉
放入
肉片
蔥姜
五花肉煮酸菜做法?
大蒜剝皮洗淨後用刀拍一下,稍微切兩刀放在小碗裡倒入醬油,作為吃酸菜時的沾料,這樣可以提味五花肉冷水下鍋,放入薑片和料酒,大火燒開後撈出,邊角料切碎,薑切片,鍋熱後倒油,放入五花肉和邊角料,煎出油後盛出來,倒出部分的油,放入酸菜炒香,放入砂鍋...
美食
2023-01-18
肉片
花椒
備用
上面
之後
津津有味水煮肉片家常做法?
主料豬裡脊350g ,娃娃菜一棵,芹菜適量 ,香菜5棵,大蔥一段 ,蒜沫一頭,幹辣椒15個 ,花椒粒30顆,鹽適量 ,麻油適量家常水煮肉片的做法步驟1...
美食
2023-01-17
肉餡
切成
肉片
損壞
可以
剁肉餡怎樣不損壞案板?
把這些肉全部都切成肉丁之後,我們也就可以直接放在案板上剁肉餡了,因為在之前我們已經把肉切得非常碎了,那麼這個時候只需要用刀剁個幾分鐘的時間也就可以了,非常實用又方便,這也就是剁肉餡的方法,肉餡可以搭配各種各樣的菜,做成肉餅湯,或者包餃子,做...
收藏
2023-01-17
四季豆
肉片
料酒
翻炒
豬肉
豬肉配什麼菜炒好吃?
8分鐘4胡蘿蔔切片,洋蔥切稜角,菜椒掰小塊5蔥切段,薑切片,蒜拍一下6上鍋,加花生油,油7分熱放肉,花椒炒均7炒至肉斷生,變色8放入胡蘿蔔9依次放蔥薑蒜翻炒10胡蘿蔔變色後放洋蔥炒1分鐘左右,11加入菜椒,鹽,翻炒均勻12菜椒炒到皮有泡就好...
美食
2023-01-17
絲瓜
適量
步驟
肉片
澱粉
絲瓜滑肉湯王剛?
用料絲瓜 1根,瘦肉 200克,澱粉 5勺,鹽 適量,姜 一小塊做法步驟:步驟 1肉洗淨、切片,加入澱粉,澱粉要多一些,加適量水,將澱粉和肉拌勻,加入3、5片薑片和適量鹽,醃一會兒步驟 2絲瓜去皮、切片步驟 3鍋中下適量清水,放入薑片,水開...
美食
2023-01-16
適量
肉片
澱粉
200g
湯匙
不用高壓鍋的博山酥鍋的正宗做法?
2、輔料:幹香菇適量、花生米適量、姜適量、花椒適量、八角適量、小茴香適量、香油適量、鮮味醬油適量、陳醋適量、冰糖適量...
美食
2023-01-15
肉片
步驟
醋溜
撈出
調料
醋溜炸片的做法?
糖醋溜肉片的做法步驟步驟 1將肥肉切成長兩寸的薄片,掛酥糊,糊和肉片拌勻,用四成熱的油溫一片一片的炸制,炸至肉片微黃色撈出...
美食
2023-01-15
肉片
滑肉
抓勻
步驟
適量
滑肉片的做法?
食材:瘦肉(梅花肉)、紅薯澱粉、蟹味菇、做法:瘦肉切片,準備一把紅薯澱粉加入一點點水微微打溼,倒入肉片均勻裡上2鍋中燒開水倒入蟹味菇煮熟撈出鋪上盤底,轉小火均勻下去肉片,在轉中火煮三分鐘撈出肉片3肉片放入蟹味菇上,淋上醬汁(1勺生抽十半勺蠔...
體育
2023-01-14
肉片
倒入
步驟
放入
適量
水煮肉片紅湯做法?
所需食材:瘦肉、青菜、金針菇、香乾、冬瓜、郫縣豆瓣、料酒、澱粉、雞粉、鹽、雞精、幹辣椒、花椒、蔥、生抽、糖、蒜、姜、胡椒粉、蛋清步驟一:將瘦豬肉切成薄片,放入碗內,倒入適量澱粉、雞粉、生抽、料酒、蛋清、食鹽、胡椒粉、水,用手抓勻,冷藏醃製3...
美食
2023-01-13
肉包
肉片
雞蛋
素包
豆腐
食堂大鍋菜經典七天菜譜?
食堂本週食譜分類 週一 週二 週三 週四 週五早 餐 小菜 小蔥拌豆腐 清炒西葫蘆片 酸辣綠豆芽 炒冬瓜片 酸辣白菜白蘿蔔絲 土豆絲 西葫蘆絲 土豆絲 滷豆腐 土豆絲 西葫蘆片 土豆絲 炒包菜 土豆絲洋蔥絲 包菜絲 洋蔥絲 炒包菜 洋蔥絲 ...
美食
2023-01-12
適量
肉片
白胡椒
放入
薑絲
秋妹福鼎肉片做法?
材料“豬後腿肉 適量”,“地瓜粉 適量”,“鹽 適量”,“味精 適量”,“福鼎辣椒 適量”,“米醋 適量”,“薑絲 適量”,“香菜 適量”,“白胡椒 適量”,做法step11:豬後腿肉加地瓜粉1比0...
美食
2023-01-09
15
放入
肉片
裡脊肉
10
生煎肉的做法?
炒鍋內留油25克,放入蔥、薑片熗香,下入肉片,西紅柿醬及餘下調料燒至收汁,裝盤即成...
美食
2023-01-09
步驟
豬肉
切成
肉片
香菜
豬肉湯的家常做法?
【豬肉湯的製作方法】步驟一:將買來的瘦肉清洗乾淨,然後切成大塊,切好後再次清洗乾淨然後放入燉盅,加入冷水,這裡要注意的是在將瘦肉切好後不需要焯水,如果焯水的話做出來的豬肉就會非常難吃,隔水燉2...
美食
2023-01-08
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