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>釀入
乳鴿
一刀
燕窩
釀入
全鴿
燕窩和鴿子要怎麼燉?
再在胸部骨兩邊拉一刀現出胸骨,切離背部根膜,順脫至大腿上關節骨,將左右腿端向上,左手食指拇指拿著兩腿,用刀輕輕捶下,脫出原只鴿殼繼續在大腿內刮一刀,骨現,再順大腿骨拉一刀將肉分離,最後從腿關節處斬去鴿爪,翻轉原只鴿...
美食
2023-01-08
適量
釀入
茄盒
肉餡
刀片
清蒸茄盒是怎麼做的?
將芡汁淋在清蒸茄盒上,放香菜葉裝飾即可小貼士在茄子夾刀片中間沾少許澱粉是為了釀入的肉餡可以很好的附著不容易掉落出來...
美食
2022-11-30
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