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>名菜
名菜
南方
回鍋肉
東坡肉
菜系
北方有豬肉燉粉條和小雞燉蘑菇等名菜,南方有什麼菜知名度很高?
主料都是半肥半瘦的豬肉,成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒,紅得透亮,色如瑪瑙,夾起一塊嚐嚐,軟而不爛,肥而不膩南方的名菜很多啊,四川的有麻辣火鍋,夫妻肺片等等,湖南有剁椒魚頭,浙江的糖醋魚,廣東的鹽水鴨、佛跳牆,上海的生煎包等等,雲南的過橋...
美食
2021-09-30
杭州
名菜
蝦仁
黃魚
浙江
浙菜的發展歷史是怎樣的?
主要名菜有“西湖醋魚”、“東坡肉”、“賽蟹羹”、“家鄉南肉”、“幹炸響鈴”、“荷葉粉蒸肉”、“西湖蓴菜湯”、“龍井蝦仁”、“杭州煨雞”、“虎跑素火煺”、“乾菜燜肉”、“蛤蜊黃魚羹”等數百種...
教育
2021-09-30
酒家
粵菜
大三元
名菜
老字號
最近想吃粵菜,大家一般都去哪吃?哪裡的正宗?
其它的我就不一一解說了,還有一些 “老字號”比如泮溪酒家、菜根香素食館、惠如樓、三如大酒樓、沙河大飯店、得心酒家、成珠酒樓、妙奇香酒家、銀龍酒家、趣香餅家、孔旺記燒臘、皇上皇臘味、滄州臘味、八百載、致美齋醬園、歐成記麵點、百花甜品、南信甜品...
體育
2021-09-28
大師
烹飪
菜系
名菜
流派
八大菜系中廚藝界現在的代表人物都有誰?
代表人物:焦福成:國家特一級烹調師、中國烹飪大師、國家餐飲業一級評委、國家酒家酒店等級評審員、中國名廚俱樂部安徽區主任...
社會
2021-09-26
白切
菜系
名菜
廣東
廣東菜
廣東有什麼名菜嗎?
脆皮乳鴿“脆皮乳鴿”是廣東菜中的一道傳統名菜,屬於粵菜系,具有皮脆肉嫩、色澤紅亮、鮮香味美的特點,常吃可使身體強健,清肺順氣...
美食
2021-09-26
馬奶
羊奶
奶皮子
手扒肉
名菜
包頭的美食有哪些?
烤羊腿蒙古族傳統名菜,招待親朋好友的上等佳菜,以綿羊骨後腿肉配蔥頭、芹菜烤制而成...
美食
2021-09-24
海南
名菜
清補涼
竹筒飯
一道
海口必吃美食有什麼?
在海南的民間食品中,椰子飯是一種極為獨特的食品,是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,這三種材料結合在一起散發出濃郁的香味,慢品細嚼,椰香濃郁,不可錯過~10、清補涼清補涼被譽為“舌尖上的清涼”,是海南常見一種清熱祛溼的街頭糖水...
美食
2021-09-23
長垣
烹飪
做豫菜
名菜
廚師
首屆中原廚師大會在長垣舉辦,你認為廚師之鄉長垣的代表菜和小吃有那些?
如今豫菜的十大名菜基本上都在長垣落地,成為長垣的代表性名菜...
教育
2021-09-23
名菜
杭州
傳統
春筍
菜系
杭州36道名菜是怎麼來的?
西湖蓴菜湯是浙江省杭州地區特色傳統風味名菜,屬於浙菜系...
美食
2021-09-23
竇娥
米線
名菜
馬豫興
麗江
你都知道哪些美食的由來?
近半個世紀來則以田振江的踅面最為出名感謝邀請推薦六種美食,每一種背後都有一個愛的傳統第一道美食是大家都非常熟悉的一種甜點,名字叫做提拉米蘇這道甜點相傳是在很久以前的戰爭時期出現的,那個時候有一個義大利計程車兵要離開家園去打仗,他的妻子就想著...
美食
2021-09-22
頭條
鍋包肉
土豆片
東北
名菜
東北三大名菜之三?
垍頭條萊地三鮮之所以成為一道正宗的東北地方的特色菜,就在於用的是時節裡最新鮮的土豆、茄子和青椒搭配而成,天然綠色的食材不僅吃的時候能夠感受鮮濃的味道,更是因為其食材涵蓋多種食材而導致在東北的冬天缺少新鮮蔬菜的季節裡提供了豐富的營養...
汽車
2021-09-22
頭條
菜系
喜歡
名菜
好吃
中國哪個地方的菜最好吃?
萊垍頭條客觀來說中國哪個地區的菜好吃,如果讓一個吃慣南方菜的人吃北方菜、川菜,他肯定會覺得不好吃,相同的讓一個北方人去吃甜口的南方菜也是同樣的道理...
汽車
2021-09-22
名菜
頭條
孔府
經典
裡脊
山東十大名菜?
2018年9月10日,“中國菜”正式釋出,“蔥燒海參”被評為山東十大經典名菜...
美食
2021-09-22
頭條
東北
三鮮
蘑菇
名菜
東北名菜有什麼?
豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇,蘸醬菜,大鵝燉酸菜,汆白肉血腸,鯰魚燉茄子,慶嶺活魚,年豬燴菜,一鍋出,刺老芽煎雞蛋,土豆乾黃瓜錢炒肉,排骨燉豆角,蒜泥白肉血腸,亂燉,鍋包肉,東北大拉皮,地三鮮,醬骨頭,大豐收,烏拉火鍋,雪衣豆沙,楊國福麻辣湯,豆...
財經
2021-09-20
績溪
一品鍋
鱖魚
餡料
名菜
績溪縣有哪些特色菜餚?
現在績溪一品鍋已經成為徽菜的代表菜品,文人梁實秋先生品嚐了“一品鍋”之後,對此菜大加稱讚,曾撰文做了詳盡描述:“一隻大鐵鍋,口徑差不多二尺,熱騰騰地端上來,裡面還在滾沸,一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐,點綴著一些蛋餃,緊底下是蘿蔔、青菜...
美食
2021-09-19
菜系
流派
名菜
特點
烹調
中國的特色菜有哪些?
浙江菜系 ===流派:由杭州、寧波、紹興等地方菜構成,最負盛名的是杭州菜特點:鮮嫩軟滑,香醇綿糯,清爽不膩名菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞=== 3...
汽車
2021-09-17
海南
白切
文昌雞
名菜
樂蟹
海南十大名菜有哪些?
十大名小吃:海南粉、抱羅粉、椰子飯、海南燕粿、海南粽子、陵水酸粉、海南蟹粥、雞屎藤粿仔、椰青清補涼、胡椒豬雜湯十大名菜是:白切文昌雞、白切嘉積鴨、清蒸和樂蟹、白汁東山羊、臨高烤乳豬、海南椰子(雞)盅、海南齋菜煲、乾煸五指山小黃牛、白切農家鵝...
社會
2021-09-16
猴頭菇
養胃
胃病
之王
名菜
為什麼感覺吃猴頭菇的人很少?
但吃過的人卻很少,原因不是價格貴,而是不會做啊~貿然做吃的人說猴頭菇是苦的,難吃因為有胃病的人吃了無效...
社會
2021-09-16
此菜
陝西
羊肉
魚肚
名菜
陝西都有什麼特色菜?
是陝西官府菜直接傳承菜之一,也是陝菜的傳統名菜...
美食
2021-09-13
海南
加積
抱羅粉
名菜
不膩
海南有哪些不為人所知的美味飯店?
文昌雞列為海南“四大名菜”之一,而且是馳名中外的一道名菜...
美食
2021-09-13
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