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>豬頸肉
梅花
豬頸肉
300
胡椒粉
小勺
牛梅花肉怎麼做好吃法?
2、切好的豬頸肉中加入2勺醬油、1勺橄欖油、2勺蜂蜜、幾片姜、1個辣椒、1瓣蒜、1小勺鹽、少量胡椒粉,拌均勻後放冰箱醃一個晚上...
美食
2023-01-20
豬頸肉
糖漿
花椒
老抽
八角
肉焙肉的做法?
主料豬頸肉500g紅酒200ml輔料大蔥少許姜少許花椒10粒八角1顆白糖兩飯勺鹽1/2飯勺老抽1飯勺糖漿適量步驟1...
美食
2023-01-06
豬頸肉
指天椒
黑椒
切絲
三色椒
豬的鏈子肉怎麼煮?
材料豬頸肉1塊切片,指天椒5個,三色椒切絲(紅,黃,綠西椒),姜1塊切絲,蒜頭拍拍切粒做法1、先放油炒香切好的薑絲和蒜頭,倒入豬頸肉爆炒,放少許鹽(我這會還放了黑椒,放不放黑椒個人喜歡)炒到帶金黃色可灒點白酒...
美食
2022-08-18
豬頸肉
指天椒
收汁
翻炒
黑椒
豬鏈條最好吃的做法?
材料豬頸肉1塊切片,指天椒5個,三色椒切絲(紅,黃,綠西椒),姜1塊切絲,蒜頭拍拍切粒做法1、先放油炒香切好的薑絲和蒜頭,倒入豬頸肉爆炒,放少許鹽(我這會還放了黑椒,放不放黑椒個人喜歡)炒到帶金黃色可灒點白酒...
美食
2022-08-18
泰式
豬頸肉
醬汁
蘋果醋
烤制
脆炸豬頸肉做法?
教您泰式醬汁烤制豬頸肉怎麼做,如何做泰式醬汁烤制豬頸肉1、先將豬頸肉用醃料醃製一晚...
美食
2022-01-04
叉燒
蜜汁
廣式
燒臘
豬頸肉
廣式蜜汁叉燒使用五花肉和豬頸肉來做,怎樣更脆口好吃?
我是“滿天紅餐飲”,專注燒臘滷水行業技術,歡迎朋友們關注我...
收藏
2018-07-08
豬頸肉
頭條
梅花
肉質
瘦肉
豬頸肉和梅花肉區別?
頭條萊垍梅花肉即豬的上肩肉,大約有二十釐米長,約五六斤左右的重量,橫切面瘦肉佔90%,其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,吃的時候特別嫩而且香,一點也不油膩,肉質鮮美可口,久煮不柴...
美食
2021-09-08
叉燒
炭燒
豬頸肉
醃製
生抽
炭燒豬頸肉和叉燒,是一樣做法嗎?怎麼做比較好吃?
我是段廚,很高興回答這個問題,我從廚20餘年,碳燒豬頸肉和叉燒肉,也是店裡必較暢銷的產品,它們的做法不一樣,醃製的方法也不同,現在為了提高上菜速度,碳烤豬頸肉也可以在油鍋中炸至...
收藏
2021-08-20
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