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>茶幹
白蒲
茶幹
群眾
三香齋
美香芳
白蒲茶幹哪家正宗?
白蒲“三香齋”茶幹(簡稱白蒲茶幹),至今已有三百多年曆史,是江蘇如皋久負盛名的傳統風味名吃...
美食
2022-08-30
蒲包
茶幹
木板
豆腐腦
道工序
何為蒲包茶幹?
蒲包茶幹就是用專制的銅勺在大缸裡舀出“豆腐腦”,熟練地填入小蒲包,再用手把蒲包旋緊,整整齊齊地放在木板上...
美食
2022-04-19
韭菜
茶幹
雞精
胡蘿蔔
乾絲
茶幹炒韭菜怎麼做?
用料韭菜 300g五芳齋小茶幹 200g韭菜炒茶乾的做法韭菜切寸段,白蒲茶幹用熱水燙一下,瀝乾水份鍋內放油,油九成熱後下韭菜,快速翻炒,加入茶幹,加鹽,味精或雞精調味,翻炒片刻出鍋裝盤...
美食
2022-04-07
採石
茶幹
老夫妻
豆腐
馬鞍山
採石茶幹是馬鞍山特產嗎?
老夫妻決定製作一種可以佐茶的小吃,於是老夫妻倆試著用當地的黃豆磨豆漿做豆腐,壓制成緊薄柔韌的豆腐乾,放入食鹽、冰糖、大茴香、桂皮、甘草熬成的醬汁浸煮,入味後晾乾,便成為甘香筋道、越嚼越香的佐茶小吃,賣茶生意也隨之興旺起來,於是甘香筋道的採石...
美食
2021-10-30
採石
茶幹
豆腐
老少皆宜
茶幹廠
馬鞍山的採石茶幹怎麼樣?
4製作方法採石茶幹以豆乾為主料,配以雞汁、八角、桂皮、甘草、茴香、桂花、白糖、味精、山梨酸鉀等佐料,先將黃豆漿液過濾,再用傳統方法壓緊和現代工藝精製而成,具有豆製品的地方特色和獨特風味...
財經
2021-10-25
脆餅
西亭
白蒲
茶幹
南通
江蘇南通有什麼特產東西可以帶給朋友們?
西亭脆餅,新中乳腐,正場燻糕江蘇南通最出名的應該是它的教育,你可以考慮帶幾套高考衝刺複習資料給他們海鮮啊,如果是要方便攜帶的有西亭脆餅、麻餅、白蒲茶幹、如皋董糖等等...
財經
2021-07-05
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