使用者1183532025259722019-08-23 01:37:14可以。主料：韭菜250g、茶幹100g、胡蘿蔔50g 輔料：油適量、鹽適量、雞精適量1、韭菜洗淨，切段。
2、茶乾洗淨切絲，用開水燙一下撈出。
3、胡蘿蔔洗淨切絲。
4、鍋裡油熱，放下茶乾絲煸炒2分鐘盛出。
5、鍋裡油熱，放下韭菜與胡蘿蔔絲煸炒至發蔫。
6、放入茶乾絲煸勻。
7、加鹽，雞精煸勻即可。
8、成品。
使用者1096154488902019-08-24 03:05:52用料
韭菜 300g
五芳齋小茶幹 200g
韭菜炒茶乾的做法
韭菜切寸段，白蒲茶幹用熱水燙一下，瀝乾水份
鍋內放油，油九成熱後下韭菜，快速翻炒，加入茶幹，加鹽，味精或雞精調味，翻炒片刻出鍋裝盤。
