方寸山三星洞2020-12-06 00:17:241。木耳泡發後需要控幹水分，裝在保鮮袋或者保鮮盒中，放在冰箱的保鮮室內，可以存放兩到三天。
2。木耳泡發後如果吃不完可以重新曬乾儲存，泡發木耳前一定要注意用量，要儘快食用。
3。木耳泡發的時間越長，營養流失的越多，很容易腐爛變質。
4。木耳一般以乾貨比較常見，儲存的時候，需要注意乾燥、通風、涼爽，一定要避免陽光直射，也不要被重物砸著或者是經常翻動，這樣會導致木耳破裂，只要儲存得當可以存放比較長的時間。
5。泡發的木耳放在冰箱內冷藏，室內可以儲存2天左右，注意泡發好的木耳，一定要控幹水分放在保鮮盒內儲存。
6。泡發木耳一定要用科學的方式，不能想著省事一次性泡發很多，導致吃不完。
7。泡發木耳時間不要超過八個小時，也不要少於一個小時。這樣可以避免木耳沒有完全泡發。
