山楂糕不成塊怎麼補救？

鐵毛桃2022-10-16 09:54:13

山楂糕如果不成塊的話，我們可以給山楂糕裡面倒入一些糖漿，也就是用白糖或者是冰糖熬成的漿，加入糖漿以後的山楂糕，凝塊的能力比以前強多了，並且把山楂糕放在溫度比較低的冰箱裡降溫，溫度越低，山楂糕凝成的塊越硬，溫度越高，則凝成的會越柔軟

提刀稱王2022-10-16 08:55:01

1、製作的時候在裡面放一點布丁粉或者是qq糖。

2、可以將山楂熬成醬之後再倒在烘焙使用的吸油紙上面，之後在用家裡面的食物風乾機風乾一晚上的時間。

3、山楂糕不凝固可能是放的糖的量不夠，也可以將它先放在冰箱的冷藏櫃裡面進行冷藏。