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>意式
蛋糕
黃油
攪拌
意式
奶油
雙層翻糖蛋糕怎麼做最好吃?
雙層翻糖蛋糕用料磅蛋糕胚(6寸)8寸翻倍即可無鹽黃油 100g糖 100g雞蛋 100g低筋粉 100g意式奶油霜A蛋白 100gA細砂糖 50gB水 30gB細砂糖 50g黃油 250...
體育
2021-12-18
咖啡
濃縮
口感
寶藍
意式
咖啡的品種?
摩卡咖啡(Cafe Mocha)摩卡通常是由三分之一的意式濃縮和三分之二的奶泡配成,再加入少許巧克力(通常會以巧克力糖漿加入)因為有巧克力和牛奶的關係,摩卡的味道稍甜,也比較適合女士飲用...
美食
2021-12-16
披薩
瑪格麗特
乳酪
義大利
意式
義大利——吃貨們的幸福“天堂”(一)披薩篇
餅皮的中間非常薄,吃起來又脆又香,裡面還會加純乳酪和豪華餡料,是草莓非常喜歡的一款披薩啦~西西里披薩(Sfincione)這款披薩許多義大利人認為它並不正宗,原因是西西里披薩的餅底有點像鬆軟的麵包 ,不過在草莓看來,感覺有點像咱們中國的醬香...
娛樂
2020-03-25
咖啡機
咖啡
製作
意式
全自動
入門家用咖啡機推薦咖啡機怎麼選,家用美式,意式,膠囊咖啡機良心推薦(更新中)
3:根據使用場景,需要的製作量,製作口味選擇適合的咖啡機4自動的意式咖啡機推薦德龍咖啡機 全自動咖啡機 歐洲原裝進口國產/進口:進口製作口味:意式濃縮,美式咖啡,卡布奇諾,花式咖飲,摩卡,拿鐵,奶泡型別:意式全自動適用場景:家用商品產地:歐...
娛樂
2021-11-16
意式
苦味
咖啡
酸度
好喝
有什麼品牌的醇厚偏苦的掛耳咖啡推薦?
推薦自己去自己喜歡的館子喝喝好了直接照著老闆推薦的買就可以了另外也可以直接在店裡買後找老闆幫忙做辛鹿的掛耳還是很良心的,也有蠻多不同的風味,可以自己選擇,價效比非常高泰摩也好喝,但是小貴雲南藍珀咖啡的藍山咖啡以前去星巴克買豆子,讓他們磨好,...
娛樂
2021-11-04
咖啡機
咖啡
意式
製作
德龍
我是一個意式咖啡愛好者,現在有意向換一臺新的試試,怎麼選購才好呢?
①膠囊咖啡機這種型別的咖啡機價格不高,製作意式咖啡還特別方便...
娛樂
2018-12-29
咖啡
美式
Americano
意式
濃縮
您好我要一杯黑咖啡!好的,一杯美式對嗎?什麼鬼!我要黑咖啡!!
美式Americano在澳洲又有一種變化型稱為Long Black,雖然都是水+意式濃縮,但在做法上有一點出入:美式咖啡Americano是在意式濃縮加入熱水,這樣可以衝散一些咖啡脂,喝起來油脂的口感體驗比較少...
娛樂
2020-03-01
咖啡
咖啡豆
烘焙
意式
拼配
如何買到好喝的咖啡?萬字長文教你如何選購咖啡豆、掛耳咖啡、膠囊咖啡和凍幹速溶咖啡
在選購掛耳咖啡的時候,一定要選擇精品咖啡烘焙品牌出品的掛耳咖啡,比如fisher、manner、少數派、隔壁工坊等等,他們製作所使用的咖啡豆品質也會相對好一些,不建議去購買某寶上打著臺灣、日本旗號的掛耳咖啡,大多數都使用了商業咖啡豆,喝起來...
娛樂
2021-09-09
咖啡
咖啡廳
美式
濃縮
意式
你是怎麼養成喝咖啡的習慣的?
每次喝完咖啡後覺得自己都會舒服一點,後來發現是因為血壓低,咖啡有讓血壓上升的作用謝邀當成功能飲品就好,困了就喝來提神身邊好多同事,人生第一杯咖啡就是在公司上班後的第一杯(我們是咖啡公司)他們當中相當一部分人喝了咖啡(早上),一整天都睡不著傳...
娛樂
2019-12-18
咖啡
意式
咖啡豆
濃縮
速溶
20分鐘讓你比99%的人更懂咖啡(技能養成系列之一)
不踩雷要點:星巴克、Costa、瑞幸三家中,我佔costa,起碼還堅持用半自動咖啡機冷萃確實比普通美式好喝最保險的點單仍然是拿鐵,牛奶會沖淡咖啡的不足,也是咖啡不耐受者的福音私人咖啡館品質普遍高於連鎖店在私人咖啡館聽咖啡師推薦單品,如果沒有...
娛樂
2020-05-15
咖啡
喝咖啡
星巴克
咖啡豆
意式
請問大家喝咖啡多長時間後喜歡上咖啡的?
但是夏天來一杯冰美式挺提神的(ง •̀_•́)ง你要是實在想體驗一下黑咖啡的妙處,建議你去試試手衝,但是手衝咖啡很考驗咖啡師的手法、對水溫的把握,所以要找一個好評度高的,最開始入門可以選擇偏酸口感、有果香的豆子,這樣的咖啡做出來就不會很苦,...
娛樂
2021-02-21
咖啡
飲料
意式
美式
達摩
最愛喝哪個國傢什麼口味的咖啡(不要速溶)?
可能有人聽到意式咖啡,美式咖啡之後就會想到是否也有法國咖啡,德國咖啡,奧地利咖啡,各國也許都有自己的咖啡飲料...
娛樂
2019-04-25
咖啡
美式
苦味
味道
意式
愛喝美式咖啡和只喝美式咖啡不喝其他咖啡的人是什麼樣的人?
而愛喝美式咖啡的人這一種,只是以美式咖啡為主,有時也會品嚐一下不同味道的咖啡,我就是其中一位...
教育
2021-10-26
咖啡
咖啡館
金庸
去過
意式
你在咖啡館裡做過哪些瘋狂的事情?
我說普通話,他說粵語,我聽不懂很多年前的夜裡,單身的我,偶然的約出了個熟女單身的網友,在QQ裡雖然交流了很多,在全封閉的小包房裡更談了許多,因為那咖啡館放著聲音很大的舒緩的音樂,因為彼此被吸引渴望刺激引誘,瘋狂的做了很久單身男女都渴望都需要...
娛樂
2021-10-21
咖啡
學習
拉花
意式
萃取
學咖啡一個月夠不夠?你怎麼看?
學習咖啡不但要學習製作,還要學習很多咖啡豆本身的知識,認識瞭解更多的咖啡豆,什麼樣的豆子、哪種烘焙方式的豆子,使用什麼樣的衝煮方式,對咖啡沒有足夠的熱愛,只是想找一份工作,我覺得即使做著咖啡師的工作,終有一天也會覺得疲累,就像做每一種工作一...
教育
2021-10-20
咖啡
咖啡豆
精品
商業
意式
什麼是精品咖啡豆?精品豆和家常豆的區別在哪裡?
從單個豆子得風味來說,商業豆得來的咖啡味道卻比精品咖啡豆的味道遜色很多,一般商業豆都會選擇用作拼配,經過拼豆,也可以製作出口味很不錯的咖啡...
娛樂
2014-10-08
意式
拼配
手衝
豆子
咖啡
意式拼配或SOE能做手衝嗎?該怎麼做?
說一下我的看法,意式拼配一般是用來製作意式濃縮咖啡的較多,中深或重度烘焙的咖啡豆較多,但也有些是中度烘焙,這樣的豆子用來手衝也很好喝,我家裡有半自動意式機,也有手衝、虹吸等咖啡器具,咖啡豆備了單品豆和意式拼配,單品豆一般都小包裝,很少一包,...
美食
2021-10-19
冰淇淋
GROM
手工
意式
品牌
義大利品牌知多少 | GROM:據說是全世界最好吃的冰淇淋……(之一)
閒話不多說,趕緊請出今天碼文的主角—一個來自義大利的手工冰淇淋品牌:GROM...
娛樂
2017-08-27
咖啡
意式
咖啡機
摩卡
製作
想買個家用的咖啡機,哪個品牌的好?什麼方式煮出來的效果好?
SB小型家用全自動咖啡機價格:2800元製作方式:意式牛奶咖啡特點:1...
收藏
2021-10-15
冰淇淋
冰激凌
雪糕
意式
ice
冰淇淋與冰激凌有什麼區別?
空氣含量意式冰淇淋在製作過程中相比較 ICE CREAM打入更少的空氣,所以口感更加綿密紮實,口感細膩...
教育
2021-10-15
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