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標簽
>溼澱粉
10
炒勺
鹿角菜
溼澱粉
20
大酥肉正宗做法和配方?
6、炒勺上火,加入鹿角菜、精鹽燒開,撇去浮沫,再將香菜段、蔥絲薑絲撒在酥肉上,炒勺內湯汁加入味精、醋、香油、胡椒粉,澆在酥肉上即成...
美食
2023-02-05
步驟
胡椒粉
鱔魚
溼澱粉
精鹽
淮揚鱔絲湯最簡單的做法?
2、鍋內放清湯,加精鹽、醬油、香醋,旺火燒開,放入鱔魚絲、雞絲、薑絲燒開,用溼澱粉勾芡,撒入白胡椒粉,蔥薑絲,淋上香油即成...
美食
2023-02-01
蠶豆
料酒
翻炒
蒜薹
溼澱粉
蠶豆的家常做法王剛?
第6步、加入蠶豆翻炒...
美食
2023-01-31
少許
桂魚
溼澱粉
魚頭
油鍋
松鼠桂魚標準花刀?
材料桂 魚 200克 料 酒 2克松 子 10克 胡椒粉 少許番茄醬 10克 植物油 500克溼澱粉 40克 (實耗50克) 食 鹽 適量 食 醋 15克做法1. 將桂魚去鱗、鰓、鰭、內臟,去掉頭上的皮衣,洗淨,把魚頭斬下,攤開、拍扁...
美食
2023-01-27
蒜末
羊油
溼澱粉
辣椒麵
豆腐
地皮豆腐的做法?
炒鍋上火加高湯燒開,用鹽和味精調味後下入豆腐、地皮菜,小火燉1分鐘3...
美食
2023-01-19
紅薯
儲存
溼澱粉
放置
防腐
紅薯粉溼的怎麼儲存?
一,將紅薯粉放置冰箱內儲存,大約可以儲存一個月...
收藏
2023-01-08
少許
味精
麵粉
蛋粉
溼澱粉
炸茄子裹麵粉的做法王剛?
食材:茄子2個,鹽適量,味精少許,蔥12克,薑汁少許,料酒1勺,香油少許,味精適量,雞蛋2個,麵粉150克,溼澱粉75克,孜然適量...
美食
2023-01-08
放入
羊肉
洋蔥
溼澱粉
雞蛋清
洋蔥爆羊肉家常做法?
6、鍋內留少量油,用旺火燒熱後放入羊肉丁、洋蔥爆炒...
美食
2023-01-04
排骨
放入
溼澱粉
洗淨
拌勻
家常版酥排骨最正宗的做法?
做法步驟(1)將排骨洗淨,先切成條,再斬成3cm的塊,放入碗中,加入精鹽,溼澱粉拌勻,再放雞蛋液調勻,然後拍上幹澱粉...
美食
2022-12-28
大明
韭黃
明蝦
紹酒
溼澱粉
大明蝦是用什麼油炒?
中文名炒大明蝦分類粵菜主要食材大明蝦,韭黃,溼香菇,筍花,豬油佐料胡椒粉、芝麻油、紹酒、味精等烹飪方法炒...
美食
2022-12-10
白菜
醬油
薑末
溼澱粉
芝麻油
東北焯白菜最正宗的做法?
食材:白菜、乾紅辣椒、醬油、鹽、醋、薑末、溼澱粉、芝麻油、菜油、白糖做法:1)大白菜洗淨瀝水,用刀拍一下,切成條...
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2019-10-08
紹酒
醬油
木耳
腰花
溼澱粉
腰子的做法王剛?
3)炒鍋內加入花生油,置旺火上燒至九成熱(約225℃)時,將腰花入油滑至捲縮成麥穗狀迅速撈出,炒鍋內留少量油,燒至六成熱(約150℃)時,將蒜片、蔥末放入煸炒,烹入醋、紹酒,加入冬筍片、木耳略炒,倒入芡汁,然後將腰花投入,迅速顛翻,淋上雞油...
美食
2022-12-06
冬菇
紅糖
加入
溼澱粉
料酒
冬菇蠔豉燜燒腩肉做法?
熱鍋下油,爆香姜,蒜片,加瀝乾水分的蠔豉炒香,再加入冬菇,炒到有香味,先倒2/3湯匙生抽(就是那種瓷的用來喝粥用的匙羹),快速翻炒一下,再倒入蠔油3大湯匙,快速翻炒幾下,加入半碗或者一碗清水,加入少量的紅糖粉,最後加入適量的料酒,讓它煮入味...
美食
2022-12-01
溼澱粉
胡椒粉
25
芝麻油
精鹽
豉汁蟠龍蟮怎麼做?
(2)將豆豉洗淨、剁爛,加入蒜茸、椒米、醬油、白糖、精鹽、味精、胡椒粉等料將鱔拌勻,再放人溼澱粉拌勻,然後置於盤中,盤成蟠龍形...
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2022-11-30
韭黃
豬油
50
15
溼澱粉
川菜特色菜,韭黃乾絲怎麼做?
製作原料:主料:豆腐乾200克,韭黃250克輔料:榨菜50克,辣椒(紅,尖,幹)50克調料:醬油15克,鹽10克,醋5克,白砂糖5克,味精5克,澱粉(玉米)4克,豬油(煉製)20剋制作方法:1...
美食
2022-11-28
溼澱粉
料酒
精鹽
刀口
花生油
糖醋酥鯉魚的家常做法?
5釐米直剞後斜剞成翻刀,提起魚尾使刀口張開,料酒、精鹽撒入刀口稍醃2、清湯、醬油、料酒、醋、白糖、精鹽、溼澱粉兌成芡汁3、在刀口處撒上溼澱粉後,再放入油鍋中炸至淡黃色,移至中火炸至金黃色撈出捏松,復入七成熱油鍋中炸至深黃色外皮酥脆4、在炸魚...
美食
2022-11-20
10
精鹽
魚頭
15
溼澱粉
兩吃魚的做法?
14、另用炒鍋一隻加入清湯、精鹽、紹酒用旺火燒沸,用溼澱粉勾成芡,加芝麻油、香菜梗澆合頁魚上即成...
美食
2022-10-13
丸子
醬油
放入
10
溼澱粉
在家怎樣做白湯丸子?
將鍋上火,放底油燒熱,用蔥末、薑末熗鍋後,烹入料酒摻入高湯,調入醬油、白糖、然後放入煎好的丸子,轉小火燒至丸子酥爛時,調入味精,改旺火,勾入溼澱粉,淋入香油,大翻勺後,託入盤中即成...
美食
2022-10-13
白菜葉
豬肝
牛肉
溼澱粉
姜蔥汁
牛肉豬肝湯做法大全?
3、油鍋中加花生油燒至七成熱,加入白菜葉、鹽快速炒拌,加入枸杞稍炒,加適量開水燒至沸騰,放入豬肝和牛肉煮熟,加精鹽調味即成...
美食
2022-10-13
蔥姜
溼澱粉
料酒
芫荽
洗淨
天津鹽爆羊肉做法?
主料:羊裡脊肉250g調料:精鹽2g,味精1g,白胡椒粉2g,材料料酒10g,醋5g,芫荽100g,蔥姜各5g,雞蛋清1只,溼澱粉10g,鮮湯少許,花生油500g,實耗約50g做法如下:1...
美食
2022-09-09
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