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>年糕
年糕
大年初一
寓意
餃子
麵條
大年初一的早晨一般都吃什麼?南方北方吃的好像還不一樣?
大年初一早上還是餃子,可以煎了吃煎餃,過年每天都是餃子,快吃吐了我是江蘇無錫的,我們大年初一需要吃糕絲面,放點青菜、豆芽菜、自制年糕切片,加入麵條一起煮,年糕寓意步步高,麵條寓意長命百歲,長長久久我是廣西人 在廣東做事,反正我們兩廣地區過年...
美食
2022-06-04
年糕
黃瓜
基圍
翻炒
放入
乾鍋黃瓜基圍蝦的做法?
步驟 3鍋裡放一小碗水,加入全部香油和蔥姜,加入適量料酒,如果有炸蒜蓉可以加入,燒開把蝦放入,再把黃瓜鋪在上面蓋鍋蓋小火煮2分鐘,開蓋大火煮2分鐘即可撒鹽和白胡椒粉出鍋...
美食
2022-06-03
年糕
紅棗
黍米
攪拌
乾粉
蒸年糕用什麼水和麵?
品名:蒸年糕材料:紅棗 、黃黍米麵做法:1、紅棗首先挑選出壞掉的,裂開的2、用水沖洗掉表面的泥沙3、蒸鍋防水,燒開,將紅棗放入,焯水一分鐘,撈出控幹水分4、黍米麵中放入紅棗,攪拌好,紅棗表面裹勻黍米麵5、慢慢新增溫水,採用上面攪拌的方式,將...
收藏
2022-06-01
適量
步驟
年糕
加入
少許
八寶年糕丁的做法?
花生去衣青豆在開水中煮熟,瀝乾備用步驟2蝦仁去除砂腸後洗淨,用廚房紙巾吸乾水分,加入少許白胡椒粉、鹽、澱粉抓勻,醃製一會兒筍丁在開水中汆燙一會兒,瀝乾備用步驟3肉切丁,加入少許花雕酒、鹽、澱粉抓勻,醃製一會兒八寶年糕丁的做法:年糕丁在開水中...
美食
2022-06-01
年糕
儲存
浸泡
清洗
清水
年糕怎麼儲存不發酸?
幫辦員酈榮林: 這個問題幫你問了杭州江南春糕團店,店裡的工作人員說,把年糕浸泡在清水裡是一個儲存的好辦法,但要注意,天氣轉熱,浸泡在清水裡的年糕需要每天清洗,水也要天天更換,這樣才能儲存更長的時間...
美食
2022-05-31
餈粑
年糕
糯米
磨粉
粉蒸
餈粑是年糕嗎,餈粑和年糕有什麼區別?
年糕不是餈粑年糕漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中國農曆年的應時食品...
美食
2022-05-16
辣椒醬
炒年糕
韓式
年糕
甜不辣
(韓式)“辣炒年糕”的韓語發音?
辣炒年糕的用料很簡單,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋蔥和白菜,這樣的辣炒年糕吃起來營養更均衡...
美食
2022-05-16
年糕
平底鍋
白芝麻
焦黃
兩面
粘餅子怎麼烙鬆軟?
煎好的年糕會由硬變軟,外焦裡嫩...
美食
2022-05-16
年糕
藕片
竹籤
穿壞
穿法
燒烤年糕,藕片,怎麼串不會壞啊?我一串就壞了?
年糕、藕片正確穿法:1、把年糕切成稍微厚一點的薄片,用竹籤在年糕的中心部位輕輕穿過,穿好後用大指和食指捏著年糕中心部位,慢慢向竹籤下滑動,再按照此方法穿第二個...
美食
2022-05-15
糯米
保鮮袋
年糕
裁開
可以
常熟糯米年糕怎麼吃?
糯米洗淨後,用清水浸泡一夜,大棗去除棗核,果脯可以選用自己喜歡的口味,紅豆沙可以買現成的,也可以用紅豆自己熬製,泡好的糯米放入電飯煲煮熟,如果喜歡吃口感軟糯的年糕,可以象我一樣多放一些水,將飯煮得比較軟爛,如果喜歡硬一些的年糕,可以不放水,...
美食
2022-05-10
牛肉
韓式
翻炒
年糕
加入
求救:想要做辣炒年糕,在超市買的雪潤切片年糕(塑封的,很硬)請問用提前用水泡一下嗎,還是煮一下?
加入切好的年糕翻炒,此時加入韓式辣醬2湯匙繼續翻炒(這個量要根據年糕的量來 斟酌)加入少許清水,鹽1匙,糖2匙 (調料盒自帶那種小匙)繼續翻炒,侍年糕起糊加入牛肉粉或者雞精, 起鍋裝盤...
美食
2022-05-10
年糕
炒年糕
涼水
開水
食物
炒年糕時候焯水開水下鍋還是涼水?
炒年糕時抄水肯定是開水下鍋焯水,如果涼水的話就叫燒年糕湯冷水這樣一燒的話,那以後草也不好吵了,燒起來會像米漿一樣開水焯一下撈起來,然後再炒,這樣味道會更加有好多年輕人都不懂...
美食
2022-05-10
年糕
儲存
浸泡
清水
放在
紅豆年糕怎麼儲存?
注意事項:年糕買回來後要先晾乾新鮮的年糕在做好的一個星期內,由於是在氣溫比較低的冬季做的,一般只需要將儲存時間短的年糕分開一塊塊的依次排列擺放好放在陰涼無風的地方就可以了,不要放在袋子裡以免不透氣出現水蒸氣加速腐爛,也不要放在密封的塑膠桶裡...
美食
2022-05-09
年糕
辣白菜
韓式
辣椒醬
肉絲
怎麼才能讓年糕筋道。像韓國炒年糕那樣?
2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中4、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韓式辣椒醬就...
收藏
2022-05-06
餃子
年糕
饅頭
麵食
春節
春節期間有哪些麵食是作為春節特有美食出現的?
春節期間主要麵食都要看相對的區域和家庭喜好,有的家庭喜歡吃麵食,一般來說都會吃餃子,有的還喜歡吃饅頭,春節吃饅頭大多是自己發麵,叫做“發家饅頭”...
收藏
2022-05-02
頭條
年糕
紅棗
保鮮膜
糯米
年糕的製作方法?
垍頭條萊5、程式結束,糯米與紅棗已經完美結合成紅棗年糕...
美食
2022-04-28
年糕
大個
糯米
脫模
混合
年糕上為什麼會有一層東西?
起初蒙自年糕都是呈碗狀的,原來在街邊可以看到有寬沿的平底鐵鍋支在大爐子上,鍋沿擺滿了用油煎過的片狀年糕,年糕表面被煎得焦黃油亮,還會有大個大個的泡泡,小孩子見到了都忍不住誘惑,拉著爸爸媽媽去買,當零食吃...
美食
2022-04-24
年糕
香香
糯可
年夜飯
生活節奏
過年你們家做什麼年糕?
做糯米年糕,插上大紅棗,香香糯糯可好吃了,哈哈謝謝邀請我在東北,我們這裡不做年糕,包餃子...
美食
2022-04-24
年糕
炒年糕
韓式
辣椒醬
甜不辣
糖醋年糕怎麼做?
2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條) 3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中 4、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韓式辣椒...
美食
2022-04-16
年糕
放入
適量
色拉油
出鍋
炒年糕粘面做法?
原料more年糕 (適量)色拉油 (適量)鹽適量,蔥末適量,蒜末 適量1/首先,把做好的年糕條涼了以後,切成片,只有涼了的時候才方便切,否則會粘在一起2/因為裡面添加了糯米粉,所以還是很粘的,菜刀放在自來水上衝一衝,然後再去切年糕,能夠有效...
美食
2022-04-13
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