西北娛樂旅遊圈2018-02-28 19:26:10主要是餃子和年糕。餃子看著像元寶，年糕意思是年年高。
餃子和湯圓是非常好的組合，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
春節期間主要麵食都要看相對的區域和家庭喜好，有的家庭喜歡吃麵食，一般來說都會吃餃子，有的還喜歡吃饅頭，春節吃饅頭大多是自己發麵，叫做“發家饅頭”。也有的家裡自己包餃子，喜歡一家人圍坐在一起，一邊看電視，一邊包餃子，一邊聊天，一句溫馨，又能做好美食品嚐，這是一個很好的交流機會。
有的家庭喜歡吃麵條，自制手工面享受親自動手勞動的喜悅和參與感。因為春節期間很多人都炒菜做飯，大魚大肉，每天吃的很油膩，經常一頓飯、一頓菜吃不完，剩下的菜就會下麵條，這是最快的解決剩菜的好辦法，不需要熱菜又不佔用盤子，解決了很多現實問題。
有的地方春節期間還喜歡吃油糕，自己做年糕，這也是比較多的吃法。過年一般來說都要吃年糕，簡單來說就是把面和好了，加上一些糖，然後油炸出來，會有一些膨大，出來吃著很舒服，這叫炸年糕。寓意是年年高升，生活各方面年年高。
當然了，也有的，用面做成其他的麵食，比如油炸饅頭，金黃金黃的，看著就像黃金，預示恭喜發財，多賺黃金，生活更美好。
