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>肉塊
頭條
豆角
肉塊
切成
放入
豆角扣碗的做法?
萊垍頭條6/8垍頭條萊先將肉片整齊的放入碗中,皮在底部,然後將切好的幹豆角放在肉上,最後再淋上老抽、生抽、料酒、耗油等...
收藏
2022-08-18
肉塊
放入
撈出
醬油
鍋裡
碗口肉做法?
5、最後,把炸好的肉塊用刀切成片,裝入碗中,(放入蔥、姜、十三香、鹽、白糖、料酒、醬油,用鍋大火蒸致水開十分鐘左右,再改用小火蒸100分鐘左右即可食用...
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2021-09-28
羊肉
黃醬
肉塊
下入
翻炒
羊肉醬的正宗做法?
原料羊肉 (2500克)白蘿蔔 (500克)小紅棗 (25克)幹黃醬 250克食鹽 75克大料面 20克料酒 50克桂皮 5克丁香 5克砂仁 5克方法1、將羊肉洗淨,放入冷水盆浸約4個小時,取出控水,放鍋出,加水淹沒羊肉,下入白蘿蔔,旺火燒...
美食
2022-06-22
切碎
竹筍
竹子
備用
肉塊
竹子怎麼炒著吃?
炒熟後加點鹽出鍋,裝碗,竹筍炒肉就算完成了竹子怎麼炒著吃,首先把竹子切片加水鹽一起焯一下水去怪味,然後煮熟備用,臘肉煮熟肉切片,洋蔥芹菜切絲待備,鍋裡放油把佐料炒香加臘肉炒幾下夜竹子和洋蔥芹菜一起爆三回分鐘可以起鍋放蔥花...
美食
2022-06-22
魷魚
仿製
肉塊
一斤
真正
魷魚花怎麼辨別真假?
而仿製魷魚花彈性較差,用手一捏,全都變成碎末...
寵物
2022-06-13
五花肉
肉塊
20
10
醬油
五香肉的醃製方法與配料?
1、主料豬肉(五花肉)10斤 配料:辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、鹽3兩、精釀醬油2斤、醪糟1斤2、詳細步驟第一步:買豬肉時要選五花肉帶皮的,切成1斤多一塊的,方便吃一頓的就行,肉千萬不要洗...
美食
2022-06-13
放入
花椒
10
倒入
肉塊
平遙合碗子做法?
第三步:起鍋燒開水,上蒸籠,將碗則放入籠中,蒸大約半小時以上,就可以出鍋,冷卻後可以裝保鮮袋冷凍,第四部,就是吃啦,什麼時候想吃了拿出來裝進小碗中解凍上鍋蒸20分鐘,出鍋拿一大碗扣在小碗上,合著兩碗立起來將水控出,再把肉反扣在大碗裡,上面放...
美食
2022-06-08
肉塊
五花肉
烹製
醃製
調料
紅燒肉罐頭白菜包子的調料怎麼做?
詳細步驟第1步:將五花肉切成15~20g的肉塊,當然您可以多做一些,多醃製一些(無視),然後用保鮮膜包好放到冰箱中冷藏,以後隨吃隨取...
美食
2022-06-08
皮蛋
煮粥
瘦肉
半小時
肉塊
皮蛋瘦肉粥的精髓?
煮皮蛋瘦肉粥的技巧:煮粥用料:瘦肉1塊(豬腱肉最好),皮蛋2個(無鉛皮蛋,一則健康些,二則石灰味沒那麼大),姜1塊,水足量,油鹽適量1、挑米:煮粥用的米最好用東北大米,就是圓圓短短的珍珠米,煮出的粥特別綿軟...
美食
2022-06-08
肉塊
步驟
裡脊肉
肉絲
老抽
香酥豬肉絲的做法?
起鍋加涼水,放入蔥姜、八角、桂皮、香葉、丁香、花椒、醬油、老抽、肉塊,加水淹沒肉塊步驟 2開鍋後轉小火燉20分鐘,用高壓鍋也可以,燉好後撈出肉塊晾涼...
美食
2022-06-02
解凍
肉塊
需要
浸泡
流水
半解凍的東西能下鍋嗎?
需要提醒的是,流水解凍容易讓肉表面的細菌隨著濺起的水花擴散,因此浸泡解凍的方式更安全...
美食
2022-05-30
肉塊
適量
放入
辣椒粉
大勺
煮牛肉放了苦丁茶,肉苦了怎樣去除苦味?
8再重新燒熱滷水鍋,放入放涼的肉塊,再用小火滷30分鐘即可...
美食
2022-05-02
肉塊
豆角
糖汁
翻炒
二十分鐘
肉燉豆角的家常做法?
加適量老抽翻炒片刻,加水大火燒開後,轉中火再燉二十分鐘...
美食
2022-04-23
炸鍋
肉塊
分鐘
空氣
200
空氣炸鍋烤熟肉多長時間?
煮好的肉塊洗淨,然後將肉塊和蔥、姜、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒抓拌均勻後,蓋保鮮膜放入冰箱,醃製30分鐘以上2、調製好白醋和小蘇打的混合物,將肉塊皮朝上,碼放好,將白醋和小蘇打塗抹在豬皮上,放入空氣炸鍋中 200度18至25分鐘(...
美食
2022-04-21
烤箱
轉叉
肉塊
凹槽
醃製
烤箱旋轉轉叉的用法?
拿出擱架,先把方框型的轉叉托架擱在烤箱內,從上往下第二層,帶凹槽的朝外,叉子的尖端那頭插到後面圓孔裡,裡面還有一個孔(電機孔),插到電機孔,輕輕的轉動一下讓杆子和孔貼合好,然後把手柄這端擱在凹槽裡就可以了...
歷史
2022-04-21
臘肉
五花肉
醃料
肉塊
熏製
臘肉爐製作全過程?
準備:1、鮮豬肉:宜選用連皮五花肉,這樣做出來的臘肉肥瘦相間,瘦而不柴,肥而不膩,購買整扇約5000g鮮豬肉,除盡豬毛,剔去骨頭,肉不要清洗...
美食
2022-04-14
肉塊
糖色
放入
浮沫
炒制
做紅燒肉時,熬糖需要加油還是加水?
豬肋板肉洗淨,切長15cm,寬10cm左右的塊,上鍋煮(焯水)10分鐘左右,撈出濾幹水分,另起鍋加入食用油(能沒mo過肉塊二分之一高度即可),油溫8-9成熱時將肉塊皮朝下放入油鍋,炸至肉皮金黃色撈出,將炸好的肉塊改刀切成3cm見方的小塊,另...
美食
2022-04-14
肉塊
烤箱
肉皮
15
盤內
烤肉皮怎麼做又酥又脆?
2、將肉塊放入烤盤中,肉皮面朝下,加水約2釐米深...
美食
2022-04-11
蕨麻
肉塊
倒入
沖洗
清水
蕨麻豬肉做法?
翻炒幾下,放入適量的紅糖、鹽、大香、香葉、老薑、白胡椒粒、五香粉、黑胡椒粉、老抽、料酒、鮮貝露、倒入沒過肉塊的清水9...
寵物
2022-04-11
麵條
放入
青菜
肉塊
下入
燜面清湯的做法?
走菜流程:砂鍋入一份自制紅燜肉,下蒸好的麵條400克,淋高湯400克,扣上蓋子,大火將湯汁燒沸後繼續加熱1分鐘,改小火,從下往上將麵條翻勻,待鍋內湯汁只剩下一半時,下入拉過油的豆角80克加蓋燜20秒,關火後扣上蓋子即可上桌...
美食
2022-04-11
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