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>魚卷
魚卷
香脆
雞蛋
煮開
生菜
買了袋裝泉州魚卷怎麼做好吃?
魚卷斜切3段...
美食
2023-01-19
魚卷
崇武
魚肉
道菜
食用
好吃的“崇武魚卷”,你知道它是怎麼來的嗎?
崇武魚卷是福建閩南傳統的特色名吃,屬於泉州十大名小吃之一,其主要原料為精選優質魚,其中又以馬鮫、鰻、鯊等最佳,高質量的魚卷,入口柔潤清脆,咀嚼時齒頰留香,既沒見魚肉,也不含腥味,有一種特有的清鮮滋味...
美食
2022-04-15
頭條
雞蛋
魚卷
條萊
釐米
黃金魚肉卷做法?
萊垍頭條調料:萊垍頭條麻仁5克,生雞蛋2個,果味麵包糠500克,熟黑芝麻1克,A料(蔥薑汁、雞汁各15克,薑末、蔥花各5克,味精、雞精各3克,料酒6克,蛋清1個),幹澱粉20克,色拉油500克(約耗100克)...
美食
2022-01-22
頭條
魚卷
適量
生抽
辣椒
辣椒炒魚卷的家常做法大全怎麼做好吃?
輔料:油適量、鹽適量、辣椒適量、生抽適量、味精適量垍頭條萊辣椒炒魚卷萊垍頭條1萊垍頭條備魚卷,青紅辣椒丁...
美食
2022-01-16
魚卷
15
桃仁
豆粉
椒鹽
酥桃仁魚卷怎麼做?
酥桃仁魚卷原料:草魚肉400克,油酥桃仁15克,鹽2克,乾麵包粉50克,蛋清豆粉50克,姜10克,芝麻油5克,料酒15克,蔥10克,椒鹽3克,糖醋生菜100克,熟菜油1)00克(實耗100克)...
收藏
2021-12-27
魚卷
焙烤
擂潰
成型
表面
魚卷的做法?
魚卷一面滾動,一面前進,最初用文火加熱,使魚卷表面形成一層沒有焙烤色的很薄的皮,然後用強火加熱(150~170℃),烤得魚卷表面產生鈕釦大小的焦斑,呈金黃色或深黃色...
收藏
2021-12-23
紹酒
15
精鹽
魚卷
四喜
四喜魚卷怎麼做?
菜系及功效:魯菜四喜魚卷的製作材料:主料:比目魚750克...
收藏
2021-12-21
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