怪不得空了2142020-07-25 11:39:30酥桃仁魚卷原料：草魚肉400克，油酥桃仁15克，鹽2克，乾麵包粉50克，蛋清豆粉50克，姜10克，芝麻油5克，料酒15克，蔥10克，椒鹽3克，糖醋生菜100克，熟菜油1）00克（實耗100克）。 酥桃仁魚卷的做法： ①魚肉洗淨，切成約7x5x0．15釐米的薄片，加鹽、料酒、姜、蔥入味。 ②魚片放在菜墩上，抹上蛋清豆粉，放2粒核桃仁捲成長筒形，依法做完後，放入麵包粉內沾均勻。 ③鍋內入油燒至四成熱時放入魚卷炸熟併成鴨黃色，撈出裝盤，淋芝麻油，撒上椒鹽，配糖醋生菜即成。 垍頭條萊
