清燉羊排骨怎麼燉？

Deeplove白噠2022-12-15 11:06:14

步驟 1

先把羊排用冷水浸泡半小時把血水泡出來。中間可以換一次水。

步驟 2

鍋裡燒開水把羊肉焯水撈出來，放入陶瓷鍋。倒水沒過羊排多一點，喜歡喝湯的可以多放點水。加入兩勺料酒，幾粒花椒，幾顆山楂大火燒開，把花椒撈出來。

步驟 3

小火燉1-1。5小時，放鹽，枸杞再燉半小時。加入香菜起鍋。開始享受美味吧。

美年達好喝耶2022-12-15 11:06:46

羊排骨洗淨，切塊，放入冷水中焯水。大火水開後撇去血沫，然後放入薑片，蔥段，料酒，轉小火燉兩個小時。然後配菜可以提前半小時放入白蘿蔔，也可以放入山藥煮半小時。