飛揚1302022762023-01-05 23:03:02步驟/方式1
準備食材：老母雞，薑片，大棗，枸杞
步驟/方式2
剁成塊
步驟/方式3
涼水下鍋焯一下水
步驟/方式4
撈出投涼
步驟/方式5
倒入砂鍋中
步驟/方式6
加入焯雞塊的水，去掉浮沫
步驟/方式7
倒入砂鍋中
步驟/方式8
加入姜，大棗，枸杞
步驟/方式9
蓋上蓋子。大火燒開轉小火煲2個小時
步驟/方式10
加鹽調味，攪拌均勻即可
番茄1114028946012023-01-05 12:45:38步驟/方式1
清洗好老母雞並切塊， 放料酒去腥十五分鐘 ，倒掉再洗淨 ，以免湯中有料酒的味道。
步驟/方式2
拿出少許蟲草花 ，枸杞， 黃芪洗淨，備料
步驟/方式3
下鍋大火煮開後 ，再中間小火慢燉 ，我燉了一個半小時 ，直到完全出油。加入少許鹽，雞精調味即可。
步驟/方式4
這樣一道美味的健康營養的老母雞湯燉好啦
