食材
黃瓜2根,油條1根,蒜瓣3個,鹽適量,芝麻醬1勺,生抽10毫升,香醋5毫升,糖適量
步驟1 準備好所有的食材。
2 油條用平底鍋中小火煎至酥脆。
3 然後撕成小塊備用。
4 黃瓜洗淨刀拍一下切小塊,加入蒜末,鹽醃製10分鐘。
5 取一個小碗加入芝麻醬,生抽,香醋,糖,鹽,清水混合攪拌均勻成為料汁備用。
6 醃製過的黃瓜擠幹水分,然後放入油條。
7 再把芝麻醬汁澆在上面拌均勻即可。