qxxdys2022-08-18 07:52:00主料：
粉皮150克
肉末90克
輔料：
紅線椒1個
青線椒1個
黃豆醬2勺
蔥2棵
生抽3克
做法：
1。 準備好主要材料粉皮，撕成條
2。 準備好輔料食材
3。 將蔥和線椒切好備用
4。 肉末加點生抽醃漬十分鐘
5。 鍋內注入油，燒至六成熱，倒入肉末翻炒一分鐘，再加入黃豆醬和少許水、鹽燜一會兒，燜至收汁加入線椒和蔥翻拌即可關火盛出
6。 然後撈出過涼開水衝一遍，防止粘在一起
7。 把粉皮和肉末攪拌調勻
8。 裝盤
qxxdys2022-08-18 07:52:00