胡椒粉結塊還能用嗎？

hhm海棠2021-04-16 11:46:22

胡椒粉純度越高，越容易產生結塊現象，主要是脂溶性物質造成的；一般生產胡椒粉生產廠家都是透過新增磨碎的大米粒、麥芽糊精、澱粉抗結劑或其他新增劑來達到不結塊的；正常情況下，結塊白胡椒粉會容易碾碎的，不影響在產品的食用。

但要是起黴就不能吃了。

yxp78962021-04-16 11:40:30

可以吃，沒有問題的。

那是水分進去了，正常現象。

要是起黴就不能吃了。