使用者85029480364602022-07-23 16:52:19炒蠶豆仁做法簡單，清香味美，非常下飯，做法如下
主料
蠶豆適量
輔料
鹽適量、油適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量
1、起鍋燒油，加入切好的蔥末爆香。
2、倒入洗淨的蠶豆仁翻炒均勻。
3、倒入鹽、雞精，翻炒至豆子變酥。
4、根據鍋內的情況加入適量的水，繼續翻炒，炒至水分收幹即可出鍋。
番茄1114028946012022-07-23 16:38:11食材用料
蠶豆仁 400克，蔥 4根，油 2湯匙，鹽 少許，雞精 少許
清炒蠶豆仁的做法步驟：
步驟 1
起油鍋
步驟 2
加入切好的蔥末爆香
步驟 3
倒入洗淨的蠶豆仁，鹽，雞精，翻炒至豆子變酥。因為是凍包裝的蠶豆仁，會出水，所以要炒至水分收幹。如果是新鮮的蠶豆仁，會要加少許水。
步驟 4
出鍋。
