素三珍是哪三珍？

202020g2022-06-05 14:07:51

素食三珍：

黃花又名忘憂草、金針菜，與蘑菇、木耳並稱為“素食三珍”。

素三珍是特色傳統名菜，節日食俗之一。在中國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、素三鮮、水三鮮的習慣。、到了長春，地三鮮成了當地的名菜。也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。

11微涼1122021-06-05 16:06:15

老豆腐，蘑菇，大白菜