使用者22470187194852622019-09-10 19:16:55檸檬酸辣雞爪的做法步驟：
1。 雞爪去指甲，切小塊，沖洗乾淨血水
2。 冷水下鍋，同時加入料酒和薑片，大火燒開後，轉小火煮13分鐘，如果要吃軟就多煮5分鐘。
3。 西芹，胡蘿蔔，辣椒，洋蔥切絲。
4。 檸檬對半切開！
5。 煮好的雞爪用乾淨的水沖洗乾淨，然後放入冰塊水，讓其自行冷卻，這樣會很脆！
6。 檸檬切幾片，連同所有的材料一起放入一個大的容器，鹽巴，味精，胡椒粉也一起放！
7。 把冷卻好的雞爪一起放進去！
8。 用筷子攪拌均勻，然後檸檸檬汁進去，先檸三個，戴一次性手套，搓一會，讓其入味。
9。 然後倒入涼白開，記得是放涼的開水。然後繼續放檸檬汁和鹽，看看夠不夠味道，自己慢慢試試，慢慢調。
10。 如果覺得味道夠了，就蓋好蓋子，放入冰箱，1天這樣，就可以了。如果2天更好吃哦。鹽，檸檬汁要放多點，不然不入味！
