鄉村表嫂2019-10-18 22:00:05我昨天才吃了，就這時候每窩留兩根蘿蔔種，多餘的蘿蔔苗就拿回來吃
首先洗淨後開水撈一下
然後可以用冷水泡一下或砌細用幹辣椒直接炒胡辣塊特好吃，特別是我們重慶人特愛加辣椒，還有一道我特喜歡，就是加鹽放入泡菜壇泡兩天，就兩天久了都不好吃，再來炒幹辣椒特下飯加上花椒味精特別酸爽。
寶媽私房七七八八2019-10-18 21:56:54蘿蔔葉熬大鍋菜有好幾種方法，不知道您喜歡哪種，我分享一下。
［來看我］第一種：
蘿蔔葉洗淨晾乾水份，做成酸蘿蔔菜。
酸蘿蔔菜切碎備用。
鍋中加入油，豆瓣醬、泡椒、生薑、蒜子、五花肉炒至肉半熟，加入清水，放入酸蘿蔔菜、豆腐、千張、大白菜等煮。
加入生抽、老抽、鹽等調味，撒入蔥花即可。
［來看我］第二種：
蘿蔔葉洗淨瀝乾，切碎備用。
淘好米，煮開，加入蘿蔔葉燜煮即可。
［來看我］第三種：
蘿蔔葉曬乾，像梅乾菜那樣幹。
蘿蔔葉泡水，洗淨切碎。
五花肉炒出油，下入蘿蔔菜翻炒，加入生抽，料酒一起燜煮。
加鹽調味，撒上蔥花即可盛出。
