自制牛排沒有敲肉錘用什麼代替?活潑蘋果7v2022-08-29 20:24:20

用刀背代替。

自牛排的時候一般都用敲肉錘錘一錘,把那個肉的纖維給他錘碎了,肉更容易熟,更加的嫩。如果家裡沒有的時候就可以用刀背來代替,效果也是很好的。

牛肉是非常好的肉類食品,脂肪含量比較低,蛋白質和氨基酸的含量比較高,多吃對身體是非常有好處的。

自制牛排沒有敲肉錘用什麼代替?頭條理分明2022-08-26 13:35:54

這個問題我也是不知道如何回答了,我是選擇擀麵杖加縫衣針雙擊。

先用擀麵杖敲敲,然後再用的縫衣針慢慢扎,最後再用擀麵杖敲敲。然後再用料汁陪它睡一到兩個小時,就可以煎牛排了。吃起來感覺味道不錯。注意煎牛排時候的火候非常重要。