韭菜花有粘絲怎麼回事兒？

食材鑑定2018-11-03 18:56:45

1。可能是搗韭菜花搗過勁了

2。可能鹽放少了

3。可能，可能，可能有其他原因

這是我做韭菜花醬的方法，大家可以參考，可以收藏

⭐⭐⭐強烈推薦

韭菜花醬製作配方：

3斤韭菜花、0。8斤姜、0。5斤韭菜、0。4斤鹽、2個白梨

方法：

1。韭菜花洗淨，鋪開晾12小時

2。韭菜花剁碎末，姜去皮切末，梨去皮核切末，韭菜切末與精鹽攪拌均勻，放置1個小時後裝瓶，密封。

竅門：

1。加點韭菜成品顏色綠

2。裝瓶裡壓壓，上面留空隙，便於發酵。

3。冰箱冷藏一年都沒事。