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2019-01-15 回答如何做土豆燉白菜 1。將土豆去皮，切成3釐米長、1釐米見方的條，洗淨後瀝水。將白菜切成3釐米長、1釐米粗的條，洗淨後瀝水。蔥、姜、蒜切成米粒大小。
2。鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，烹入料酒、醬油，放入土豆條、白菜條，放鮮湯、白糖、精鹽燒開，燉至土豆、白菜熟透，加味精，出鍋裝湯碗即成。
土豆燉白菜的製作要訣：本品需鮮湯約200克。
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2019-01-15 回答加些五花肉和粉條。
趁著年輕可勁瘋丶
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2019-01-15 回答白菜可以減肥。土豆據說也是減肥的。 兩個清淡的東西放在一起，應該很好吧 大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素b1、維生素b2、維生素c還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富，味道清鮮適口，做法多種，又耐貯藏，所以是我國人們常年食用的蔬菜 大白菜還有一定的藥用功效，《本草綱目拾遺》中說大白菜“甘渴無毒，利腸胃。”祖國醫學認為，大白菜味甘，性平，有養胃利水、解熱除煩之功效，可用於治感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘、小便不利、凍瘡、漬瘍出血、酒毒、熱瘡。由於其含熱量低，還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品；含有的微量元素鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成，是很好的防癌佳品。 土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的，土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂，所含的蛋白質和維生素c，均為蘋果的10倍，維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多，它的營養價值相當於蘋果的3。5倍。土豆還有很多保健功效： 1、利於減肥：土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0。1％的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。 2、防中風：每週平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40％，而且沒有任何副作用。 3、和胃健脾：土豆有和胃、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及面板溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。
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2019-01-15 回答炒
