楓飄落雨2022-07-14 21:10:13用料
雞蛋 兩個
粉條（煮熟的） 一碗
韭菜 一小把
綠豆芽 一碗
蔥花 適量
鹽 5g
雞精 2g
耗油 5g
食用油 適量
步驟
1。準備食材
2。鍋中燒油，先把雞蛋炒熟
3。鍋裡放入蔥花爆香
4。放入綠豆芽和粉條
5。迅速翻炒一下，加入鹽和雞精
6。然後放入醬油和耗油
7。迅速翻炒均勻，放入韭菜，關火，翻拌均勻，出鍋就可以
qe櫻桃小丸子2022-12-01 10:15:54經典小炒菜：
魚香黃瓜
準備食材：黃瓜500克，辣豆瓣50克，蔥花、薑末、食鹽、白糖、香醋、清水、生抽、水澱粉適量。
1、 黃瓜清洗乾淨，切成小丁；辣豆瓣剁細。
2、 鍋中倒入食用油，油熱後放入辣豆瓣、薑絲、蔥花炒香。
3、 炒香後添入少許清水，再放入黃瓜丁翻勻。
4、 加入食鹽、生抽、香醋、白糖調味。
5、 最後淋入溼澱粉勾芡，出鍋即可
