我的寶貝米歇爾2022-08-22 16:22:27原料
油條 三根，五花肉 一斤，西藍花 一朵，黑木耳 10克，小米辣 兩個，芹菜 適量，油 適量，鹽，味精 適量，老抽 一小勺，姜蒜 適量
油條炒肉的做法
1。調料洗乾淨切好待用。
2。把油條切成段，把五花肉用水煮熟，涼了之後切成薄片。
3。西藍花摘成一小朵小朵的，用鹽水或者淘米水泡五分鐘，然後鍋裡燒開水，放進去過一下水，然後撈出來用涼水過一下。黑木耳用開水泡發，洗乾淨。
4。把五花肉放進鍋裡煸一下油，帶油出來，再放進一點油，炒一會倒進老抽翻炒。
5。然後放進姜蒜，炒香後倒進西藍花和黑木耳繼續翻炒五分鐘左右，
6。最後放進油條和小米辣，芹菜翻炒，放鹽雞精。就可以出鍋了。
