雪凌雲2022-04-02 07:43:09我1、準備好食材，將蔥白切段，大蒜切片，蔥葉切末備用。藕洗乾淨，削去皮（用去皮器去皮，藕比較硬，用刀直接去皮太危險），把藕的實心部分切成小條。
2、把切好的藕條放入清水中，加少許白醋，浸泡幾分鐘。這樣既可以增加藕的脆香，又能阻止藕條氧化。
3、把油條切段，長度要比藕條稍短，然後直接塞進油條中間，就成了素排骨。
4、接著來做一個糖醋汁：取一干淨小碗，加1勺料酒，2勺醬油，3勺白糖，4勺白醋，5勺清水，一小勺澱粉，攪拌均勻後備用。
5、起鍋燒熱後倒油，油熱後下入做好的素排骨，煎至兩面金黃且酥脆，然後出鍋裝盤備用。
LT婷姐2022-04-01 17:54:34第一 將玉米洗乾淨 切成一小段
第二 香排骨洗乾淨 切成一小段
第三 將生薑和蒜洗乾淨 用刀拍扁
第四 開火將鍋中放進適量鹽 生薑 花椒 蒜
第五 水開後放進排骨 大火煮五分鐘
第六 輕輕的放進玉米 大火煮二十分鐘
第七 美味的玉米排骨湯就做好了
