襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?旋風1982418172018-05-31 04:19:22

襄陽團年飯的三個主菜不能少。1,圓子。2。全魚。3,全家福。外加一個八寶飯。餃子是年初一早晨吃的。

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?嘿宜昌2018-01-18 17:43:01

襄陽的年夜飯融匯了很多特點,因為襄陽這座古城,自古都是南北商販的往來之地,可以說是及彼之長以己所用,而且還具有自己的特點。

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

襄陽的年夜飯上,臘貨肯定是不會少的,比如臘腸臘肉,一般這些東西在過年前兩個月就已經開始著手準備了。

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

油炸的食品自然也是不會少的,比如油炸花生米、藕夾、香芋地瓜丸、還有酥肉和春捲,其中我最愛的是藕夾還有春捲,酥肉也不錯,但是很容易覺得膩。

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

火鍋不會少吧,一家人熱熱鬧鬧的在冬天燙個火鍋是一件相當痛快的事情,一邊油鍋一邊清湯鍋,各取所需。

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

有了火鍋自然就會有冷盤,順風當然是不會少的,意寓來年一切順利,滷藕鴨脖鴨頭也是年輕人最喜歡的。

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

餃子湯圓不能少吧,象徵著一家人團團圓圓

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

再來一條魚,或者紅燒或者清蒸,年年有魚嘛

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

再來一鍋湯,去辛去辣,還能刮油

暫時想到這些,還有落下的歡迎大家補充

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?襄陽甜2018-01-19 09:43:51

襄陽人前來回答,年夜飯是很講究的,菜當然也是有寓意的,一般必須有雞鴨魚肉!

襄陽人年夜飯必不可少的第一道菜就是魚。一般會選擇煎一整條魚(也不排除有少數做魚塊),而且吃魚很講究,端上桌子上的魚不吃或不吃完,這個習俗雖然表面上不一樣,其實都是一樣的,寓意年年有餘(魚)!

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

襄陽人年夜飯必吃菜之山藥燉雞塊(或其他做法)。雞肉代表吉祥如意。雞肉諧音的寓意是,吉祥如意,心想事成。這個菜襄陽人都要做。

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

襄陽人年夜飯必吃菜之火鍋。火鍋代表紅紅火火。年夜飯講究就是一個團聚和熱鬧。吃火鍋,不僅有紅紅火火的寓意,火鍋散發出熱氣,讓氣氛感覺感覺很熱鬧、很溫馨。不管什麼火鍋,都可以,這個沒有特別要求。

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

襄陽人年夜飯必吃食物之水餃。水餃又叫餃子(交子)。寓意新舊之年交於子時,本來是需要十二點吃的,但襄陽人慢慢改成年夜飯吃或者初一早上吃。

襄陽的年夜飯一般都有哪些菜?

當然,襄陽人的年夜飯還有很多菜,根據每個人的口味不同而自行選擇,大家也可以說出自己的年夜飯有哪些菜!