使用者98087644406552021-04-13 09:43:58瑪奇朵Macchiato在義大利文裡是“印記、烙印”的意思，奶霜漂浮在紅茶上面，人們喝的時候，紅茶會在入口前先經過奶霜，而奶霜就像瞬間烙印在茶湯上，所以叫瑪奇朵。
具體做法：
鮮奶加熱至攝氏65度，將適量熱牛奶倒入「Hario奶泡壺」抽打奶泡
量取適量「DaVinci法式香草糖漿」，約0。5盎司（15cc），喜愛甜食者可使用1盎司（30cc）
先在馬克杯中加入糖漿，倒入牛奶至杯子中間靠上的地方，覆上奶泡，然後倒入shot，這樣才能在奶泡上留下印記，最後澆上焦糖沙司。
