堆怎麼做，解密水油堆的做法？

使用者17192467599224592020-01-06 20:10:24

其做法和一般的油堆大致相同，唯一不同的是水油堆到炸的時候，要加入糖漿，炸出來的油堆因為沾了糖漿，就是軟的，夾一個放進碗裡，再淋上紅糖水，咬一口，又軟又糯，又甜又膩。一般僅憑著一個鍋頭，一堆炭火，一瓶油，一盆麵粉，一碗芝麻，白麵在油鍋裡上下翻騰，白進黃出，一股濃濃的香味就可以在街道上空瀰漫，久久不散。現在，水油堆已小有名氣，許多遊客會特意跑去洛滿鎮上吃最正宗的水油堆。