答:鮮貽貝(型狀)像帶殼的蠶豆。
淡菜是貽貝的乾製品,又名殼菜。貽貝是一種海洋軟體動物,也是屬於雙殼類的一種貝類,它的身體構造跟蚶子和牡蠣、蚌等基本上是一樣的。但是它的左右兩個外套膜除了在背面連線以外,在後端還有一點癒合,所以在後面背方形成一個明顯的排水孔。在外套膜的後腹面的邊緣生有很多分枝狀的小觸手。
貽貝像蠶豆。
貽貝是一種生命力很強的海洋軟體動物,它的外殼是紫黑色的,內部的肉則是金黃色的。在我們國內,貽貝已經是一種很大眾化的美食,而且野生的貽貝根本不夠吃,現在只能靠人工養殖才能滿足需求。貽貝中含有豐富的營養,比常見的肉蛋奶營養更豐富,因而貽貝也被譽為“海中雞蛋。
貽貝就是青口,像潮汕地區“薄殼”的放大版。
貽貝有多種吃法,帶殼炒也可半殼蒸再淋上醬汁。去殼可以煮湯等。味道鮮美的一種海中貝類!
貽貝的外表長的像黑色的水滴