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>寒具
油條
油炸
寒具
齊民要術
臨安
油條什麼時候發明的?
油條起初名字叫“油炸檜”,據說最早是臨安(現杭州)人發明的...
歷史
2023-02-01
饊子
油茶
寒食節
寒具
香脆
油茶和饊子的區別?
相比北方的油茶,用糯米做出的會更清淡更細膩,搭配上油炸出的焦脆的饊子在一起吃,那口感既柔糯鮮香、又酥脆可口...
美食
2022-09-18
寒具
素油
膏油
用膏
油炸
古代的食用油?
把動物的油脂剝下來切成塊炒,煉出膏再凝而為脂...
歷史
2022-03-01
饊子
介子
寒具
回族
晉文公
炸饊子是寧夏特有的美食嗎?
據史書記載,饊子始於春秋戰國時期,距今已有兩千餘年歷史,古時便有“寒具”“粔籹”“細環餅”“捻頭”等名稱...
美食
2021-11-26
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