油條什麼時候發明的?笑語流年A2022-03-14 05:04:12

油條,又稱餜子,是中國傳統的早點之一。其起源遠遠早於宋朝,可追溯到唐代以前,但具體時期不得考證。

早在南北朝時期,北魏農學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中就記錄了油炸食品的製作方法。《齊民要術》曰:“細環餅,一名寒具,翠美”。唐朝時期,詩人劉禹錫在《佳話》中也提及寒具。《苕溪漁隱叢話》中提到:東坡於飲食,作詩賦以寫之,往往皆臻其妙,油條應是南宋以後對油炸麵食的又一創新。

油條什麼時候發明的?魔法師梧州0k2022-03-07 17:56:31

油條是中國大眾最喜歡的食品之一。油條起初的名字叫做“油炸檜”,據說最早是臨安人發明的。

相傳在南宋年間,邪惡宰相秦檜和他的老婆王氏因妒嫉及貪婪,外通金國,在東窗定下了毒計,把精忠報國的岳飛害死在風波亭。訊息傳開,老百姓個個義憤填膺,酒樓茶館、街頭巷尾都在討論這件事。

油條什麼時候發明的?使用者27438306394052021-03-20 06:40:32

油條起初名字叫“油炸檜”,據說最早是臨安(現杭州)人發明的。