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步驟
洗淨
骨頭
待用
放入
蓮藕骨頭湯的家常做法?
主料2人份豬脊骨750克藕300克輔料蔥1段 姜3片 鹽5克 水量1800毫升步驟1腔骨洗淨,用沸水氽燙步驟2蓮藕洗淨去皮,切塊步驟3鍋內放入蔥、姜和水步驟4再放入處理好的主料...
美食
2022-04-22
花豆
五花肉
待用
香菇
臘肉
花豆怎麼做好吃?
材料花豆600公克,水5000cc,白砂糖1大匙做法將花豆洗淨泡水2小時後,放入滾水中以中大火煮至水再次煮開,再蓋上鍋蓋轉小火煮45分鐘,撈出瀝乾後加糖拌勻調味即可...
娛樂
2022-04-21
金針菇
牛肉
待用
小火
300
傘把菇能做什麼特色美食?
2、鍋入熟菜籽油燒至五成熱,下入郫縣豆瓣醬300克小火煸出紅油,再下黃豆醬300克、百年牌鮮辣醬400克炒香,下入提前燒好的牛肉粒小火翻炒均勻,倒入燒牛肉的原湯4000克,加雞粉、白糖、料酒各適量調味,翻勻後盛出,放涼待用...
美食
2022-04-19
柚子
果肉
柚子茶
待用
攪拌
柚子凍了怎麼做柚子茶?
在雪糕面上加入柚子蜜一起食用...
收藏
2022-04-18
饅頭
發酵
攪拌
待用
容器
怎樣用幹饅頭做甜麵醬?
醬曲一般是上一年用發饅頭的方法發的黃豆:把黃豆煮熟,團成糰子,在10度左右發酵,長出毛,把糰子半開曬,邊掰邊曬,直至每個豆子都掰開了,即可放在陰涼乾燥處待用,這就是醬豆子,你抓一把吃挺好吃的,醬香味,有一點小小的臭味很正常哦...
美食
2022-04-13
牛雜
牛骨
待用
蘿蔔
麵筋
商用牛雜湯的完整配方?
3、桶內加入清水、牛骨、沙姜、拍姜、香料袋,大火燒開後轉中小火熬40分鐘,取出香料袋,加入調味料拌勻,放入牛雜煲至半軟爛時加入蘿蔔塊,繼續煲至牛雜、蘿蔔全部軟爛入味,撈出牛骨,放入麵筋再略煲一會...
美食
2022-04-11
魚片
待用
放入
流程
筍尖
又嫩又滑的魚怎樣做,需要過油嗎?
流程四:鍋內放油,將幹海椒段、花椒粒放入鍋內熗炒至香味飄出,淋在魚片上...
美食
2022-04-10
20
待用
雪裡紅
步驟
長段
安徽虎皮肉正宗做法?
把醃雪裡紅梗除去根梢,切成2釐米長段以後,用涼水洗淨,稍幹後用油炸焦待用步驟3在鍋裡放些清水,旺火燒開後,加入醬油、料酒、大料、白糖、蔥、姜、鹽,再放肉(皮朝上)...
美食
2022-04-10
羊肉
橄欖
喝茶
生薑
待用
青橄欖燉羊肉可以嗎?
吃牛肉後不能吃青橄欖和吃羊肉不能喝茶這是食物相宜相忌,,真的會有反應的...
美食
2022-04-09
糯米粉
醪糟
適量
奶鍋
待用
酒釀圓子好甜呀txt一本小時誰有呀?
主料 糯米粉(湯圓粉)(適量)醪糟(適量) 調料 雞蛋(適量) 醪糟備好待用...
美食
2022-04-09
待用
沙茶
一碗
煸炒
幾招
沙茶麵的湯怎麼做?
來,俺教你幾招:你如果想吃到地道的純正的沙茶麵就要這樣做湯:將帶殼的花生用沙子炒熟磨粉待用,將大骨,雞骨架(最好是土雞)熬湯待用,然後將沙茶粉用小火煸炒至香味出來,油用多點,倒入待用的花生粉,鳮湯,加鹽,糖,生薑...
美食
2022-04-09
毛肚
花椒油
蒜泥
待用
百葉
涼拌毛肚百葉做法?
圓蔥墊底,將蒜泥花椒油、醋、小米辣、鹽、紅油拌勻做成醬汁,澆在擺好的毛肚上,撒上香菜碎即可食用烹飪小貼士:毛肚沸水下鍋後焯燙5-6秒馬上撈出鍋,以免口感老硬蒜泥花椒油是這道菜的亮點,花椒的椒麻、蒜泥的蒜香一毛肚百葉切絲二條配料在碗中放入二條...
美食
2022-03-30
油炸
放入
發酵
待用
燒開
東北油炸糕怎麼才能炸出來外酥裡粘?
將發好的麵糰再揉幾下,取元宵大小的劑子放入手中壓成餅(生糯米麵沒有粘性,這道工程是最油炸食品越薄越有害難的,特容易一大塊面沾在手上,所以力度要合適),將剛做好的餡取適量放入餅中,然後輕輕地將邊緣向中間合攏,將餡包入其中(可以理解成包包子的動...
美食
2022-03-29
牛肉
待用
砂鍋
小火
血水
牛肉麵做法家庭版?
加小半碗水,蓋過牛肉(可放些番茄醬顏色更好看)再加蓋小火燜煮30分鐘...
美食
2022-03-28
鴨子
糯米
乾淨
豬肉
待用
八寶鴨湯怎麼做?
拿勺子將伴好的糯米豬肉放進鴨子肚子裡就好了...
美食
2022-03-26
韭菜花
蘋果
待用
平果
擰緊
醃韭菜花放蘋果好還是放梨好?
醃韭菜花在我們當地是用的蘋果醃,我們這裡沒聽說過用梨醃韭菜花,用蘋果醃韭菜花是把韭菜花洗乾淨涼幹,把蘋果也洗乾淨待用,然後把蘋果去皮切成小塊待用,而後再用蒜j把韭菜花和蘋果放一起再加鹽,鹽要多加一點,要不然不好儲存,最後把這些料弄進蒜j一塊...
美食
2022-03-24
待用
料酒
一勺
香油
味精
油扁擔做法?
【做法】:1)將肉用竹扦等尖銳物扎許多小眼(以便進味和烤時熟得快些),用鹽、味精揉搓,放於容器內,加入料酒、蔥、姜、醃2小時左右...
美食
2022-03-21
雞腳
陳醋
冰糖
待用
爽脆
陳醋雞腳的做法與配方是怎樣的?
首先將一碗水和冰糖、半隻羅漢果放鍋里加熱直至冰糖全融化,然後加入陳醋、醬油、生薑、辣椒一起煲滾1-2分鐘,關火等冷卻待用~3...
美食
2022-03-20
吸盤
掛鉤
牢固
牆面
待用
如何讓貼在牆上的掛溝更緊?
讓掛鉤吸得更牢的方法如下:第一:用水提前用水將牆面擦拭乾淨,晾乾待用,滴幾滴水在掛鉤的吸盤裡,然後迅速的粘在牆上,粘的時候從中間向四周壓開,這樣能更好的將吸盤裡的空氣趕出來,掛鉤粘地更牢固...
體育
2022-03-20
放入
待用
雞腿
撈出
湯匙
成都的缽缽雞紅油最誘人,怎樣才能做好缽缽雞的紅油?
缽缽雞原料:12竹籤、雞腿1只、黃瓜半根、藕1小段、鵪鶉蛋12個、紅甜椒半個、辣椒油4湯匙(60ml)、生抽1湯匙(15ml)、花椒油2茶匙(10ml)、香油1湯匙(15ml)、鹽適量、糖1湯匙(15ml)、雞精少量、蔥15克、姜15克...
美食
2022-03-20
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